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Koffer? Mappe? Andere Idee?

Angels-Requiem

Angels-Requiem

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Moin,

da ich noch Küchenlos bin... Irgendwelche Ideen wie ich die Messer anständig aufbewahren kann und transportieren kann?

Leicht und handlich: Mappe? Hab Bedenken, dass die Messer darin nicht geschützt sind.

Stabil und Sperrig: Koffer? Sicher, stabil und sperrig.
 
Für den täglichen Gebrauch den Messerblock. Für OTs nehme ich die Messer im Stülpkarton mit (tlw. original Verpackung). Für "lose" Messer habe ich Stülpkartone gebastelt. Die kommen zusammen mit dem anderen Kleinzubehör und den Gewürzen in einen eigenen Werkzeugkoffer.
btw. Ich verwende i.d.R. drei jap. Messer. 1x Fleisch 1x Allzweck 1x Kleinmesser
 
Wieviele Messer ?
Empfindlich oder robust - Japan oder Deutsch ?
Wie schnell muss der Zugriff sein ?
Noch andere Werkzeuge zu verstauen, Schäler, Zangen, Thermo u.s.w.?
Beruflich oder privat ?
Amtlich hygienetauglich nötig ?
Transport Auto, Fahrrad ?

Gruß Jens
 
Zuletzt bearbeitet:
Wenn wir zum Ententreffen fahren mitZeltanhänger, wickele ich meine Messer immer in Geschirrtücher ein.
So kommen sie nicht aneinander und nehmen keinen Schaden.
 
asphalt schrieb:
Wieviele Messer ?
Empfindlich oder robust - Japan oder Deutsch ?
Wie schnell muss der Zugriff sein ?
Noch andere Werkzeuge zu verstauen, Schäler, Zangen, Thermo u.s.w.?
Beruflich oder privat ?
Amtlich hygienetauglich nötig ?
Transport Auto, Fahrrad ?

Gruß Jens
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4 Herder empfindlich und teuer
4 Old Hickory nicht so empfindlich und teuer
2 Keramik günstig

Zugriff würde ich sagen beim Kochen auspacken. Sagen wir mal Behältnis auf den Tisch, Aufklappen, evtl Schutz doer so abziehen und los gehts.

Privat.

Nicht amtlich Hygienetauglich.

Transport erstmal innerhalb der Wohnung. Es geht mir zur Zeit nur um eine sichere Aufbewahrung, da ich Bautechnisch dauernd am räumen bin. Glaube die teuren Messer werde ich nicht irgendwohin mitnehmen. Eher die Old Hickory.

Mir gehts hauptsächlich um die teuren Herder. Da werden definitiv noch mehr dazukommen. Wenn noch Platz für die Hickory oder Keramik ist, dann ist es ok, aber kein Erfordernis.

Block ist für mich uninteressant. Ebenso Magnetschiene. Wenn ich fertig bin kommt wahrscheinlich sowieso eine gepolsterte Schiene an die Wand.
 
Nach Handtüchern suche ich aber nicht.
 
Eine Bahn dünnen Noppenschaum, die Messer nach und nach auf Rolle drin einwickeln und das ganze in eine Blechdose schieben, z.B. von einer Whiskyflasche.

Der Schaum polstert und bremst gleichzeitig.

Bei den Messerspitzen kannst du ja noch was zum Auspolstern in die Dose legen.
 
Das Ding sieht interessant aus. Bookmarked. Die Taschen mit den offenen Klingen will ich gar nicht.
 
Also wenn dir die Messertaschen nicht zusagen, würde ich folgendes machen:
1. Für jedes Messer ne Scheide aus Karton basteln. Einfach ein Rechteck in Messerlänge schneiden, längs falten und dann entweder zusammen klammern(Schneide Richtung Knick nicht Richtung Klammer) oder mit Packetband kleben. Aufwand ca. 25min
2. Einen leeren Werkzeugkoffer, Anglerkoffer bestellen. Oder etwas edler ein Alukoffer. Da kann man auch noch Fächer reinbasteln.
 
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