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Kohlegrill Beratung – Schickling Willy L oder doch CoalMaster?

DayOne2020

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich bin Dennis, 40 Jahre alt, und grille seit einigen Jahren mit viel Begeisterung. Ich bin kein Profi, aber ein ambitionierter Hobby-Griller. Mein erster richtiger Grill war der Big Fred von Burnhard, ein Gasgrill, mit dem ich lange sehr zufrieden war. Trotzdem hat mir beim Grillen immer etwas gefehlt. Mir hat der typische Kohlegeruch und das ursprüngliche Grillgefühl einfach gefehlt.

Da mein Big Fred inzwischen immer mehr kleinere Defekte zeigt und langsam den Geist aufgibt, war für mich klar, dass mein nächster Grill wieder mit Holzkohle betrieben werden soll.

Eigentlich hatte ich mich schon entschieden. Ich wollte den Schickling Willy L mit Deckel kaufen. Er ist komplett aus Edelstahl, sehr solide verarbeitet und wird in Deutschland hergestellt. Das hat mich direkt überzeugt.

Dann bin ich aber zufällig auf den CoalMaster gestoßen. Und optisch spricht mich dieser Grill sogar noch mehr an als der Willy. Was mich zusätzlich neugierig gemacht hat, ist das Material. Der CoalMaster ist nicht aus Edelstahl, sondern emailliert. Laut Hersteller soll das einige Vorteile bringen wie eine bessere Wärmespeicherung, einfachere Reinigung und hohe Langlebigkeit. Für mich klingt das interessant, aber ich kann schwer einschätzen, ob das in der Praxis wirklich besser ist.

Deshalb hoffe ich hier auf eure Erfahrungen und Meinungen.
Hat jemand den CoalMaster und kann etwas zur Qualität und zum Grillverhalten sagen?
Kennt vielleicht sogar jemand beide Modelle im Vergleich?
Oder gibt es noch andere Empfehlungen in einer ähnlichen Preisklasse?

Wichtig ist mir vor allem, dass der Grill langlebig ist, gut verarbeitet ist und einen Deckel hat.

Ich freue mich über eure Tipps und Erfahrungsberichte.

Besten Dank!
Dennis
 
Wichtig zu wissen wäre, wieviel Esser du so begrillen willst.
Ich hab mir letzte Woche den Walter gegönnt. Ist schon ein massives Teil.
Als Kohlegrill bin ich aber eher der Thürosgriller.
 
Hatte letzte Woche ein Newsletter von Thüros:
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Meinst du den Abstand zur Kohle?
Bei Schickling verstellst du die Kohlewanne und beim Thüros hast du am Windschutz und an der Grillhaube Verstellmöglichkeiten.
Aber hauptsächlich regel ich die Temperatur über die Kohlemenge.
 
Fällt bei den Thyros Geräten immer noch die Asche neben dem Auffangbehälter her, und versaut einem die Terasse ?
Oder gab es mittlerweile ein update
 
Was ist das mit dem Bodenblech für ein Quatsch.
Die müssten ja den Grill überarbeiten
Das die blöde Asche in den von denen beworbenen Kasten fällt.
Was unter den Grill legen ist eine DDR Lösung
 
Was ist mit einer Kugel? Oder muss es unbedingt Edelstahl sein.

Ich stehe total auf den Napoleon PRO PRO22K-LEG-3. Zu haben für relativ kleines Geld. Solide und sehr flexibel. Alleine das man denn Rost auf 3 Höhen positionieren kann finde ich schon klasse.

Hier hab ich mal einen Beitrag zu Unboxing und Einweihung des besagten Grills geschrieben.
 
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