Kohlvariante mit Sauerrahm

[Woodfire]

Hier eine Variante des Grill-Kohls für den Küchenherd.

Kohl blanchieren, in kleine Stücke schneiden, in der Pfanne scharf anbraten, das Ganze mit einer Hackfleisch-Haschee Mischung mixen, etwas Schmand darüber oder BBQ Sauce- das schmeckt!

 

[Grillkugel]

So in der Art gibt's das bei uns auch immer mal wieder. Angebratener Kohl kann grandios schmecken!


Grillkugel

 

[Woodfire]

Gibts da einen Namen für

das Gericht- das hier war einfach so eine Idee meiner GöGa

 

[Hochzoll Josl]

Schaut lecker aus. )
Muß ich mal nachbasteln

 

[Sturmglut]

RE

Hallo Woodfire,

sieht ja mal wieder lecker aus, kann mir vorstellen das sich etwas Schafskäse darin ganz super machen würde oder ??
Also bis dann.

 

[BBQ]

Lecker!
Was auch lecker ist:
Kohl und angebratenes Hack wie eine Lasagne mit Bechamelsauce schichten und einen Auflauf draus basteln. Oben noch Käse drüber und gut.

 

[Udo]

Lecker lecker ich esse alles gerne was man mit dem Löffel essen kann (solange es keine Süßspeisen sind) .