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💥🐓🍔

Wir wünschen euch noch einen schönen Urlaub. Den Burger hätte ich auch genommen. :prost:
 
Schönen Urlaub, und beim Essen mach ich mir bei dir keine Sorgen!
Sieht man ja :thumb1:
 
Sehr lecker schaut das aus :thumb2:
Ich wünsche Euch dreien einen schönen Urlaub auf der Insel.
 
Wie hast eigentlich das Hühn gemacht? Brust indirekt für wie lange?

Danke für die Info, das werde ich am WE nachmachen. Da hab ich irgendwie voll Bock drauf !
 
rObeRt schrieb:
Wie hast eigentlich das Hühn gemacht
Zum Vergrößern anklicken....
Ne Mische aus stückigen Tomaten und Gemüsebrühe in der kleinen Koncis angesetzt. Zwiebeln, italienische Kräutern und Knofel rein.

Da Hühn gewürzt und scharf angegrillt. Ab in die Plörre. Bei 1/3 Knebelstellung ca 90 Minuten geschmort; ich musste 1x Wasser nachgießen.

Wenn fertig, da Hühn raus und rupfen, die Sauce weiter reduzieren lassen.

Dann die gebutterten Buns toasten und Belegen, den Käse kurz anschmelzen lassen.

So in etwa, war alles Freestyle.
 
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