Was auf die schnelle, Kotelett 6 std. mariniert mit Olivenöl, S&P, Rosmarin und Knoblauch. Die Champignon entstielt die Stiele Kleingehackt mit Butter und Zwiebeln angeschwitzt, dann mit den Frischkäse verrührt und in die Köpfe gefüllt.
Die Köpfe waren ca. 20 min bei 200° in der Kugel.
Kleiner Tip, die Köpfe unten anschneiden dann kippen Sie nicht.
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