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Kotelett von der Simmentaler Färse

DeLa4.xx

DeLa4.xx

Veganer
5+ Jahre im GSV
Vor ein paar Tagen ist mir ein "kleines" Kotelett von der Simmentaler Färse über den Weg gelaufen:
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Das Endergebnis mit 58° C KT sah dann so aus:
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Total zart, saftig, einfach mega-lecker!
 

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Klasse, das gefällt mir richtig gut! Gargrad schön getroffen, tolle Kruste! :thumb2: I like!
 
Dankeschön! Bin noch am Üben und Eingewöhnen mit dem neuen Gas-Sportgerät, aber wenn's immer so laufen würde, wäre ich zufrieden :messer:
 
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