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Kratzer am Weber

derstefan

derstefan

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

wie in einem anderen Thread beschrieben hatte ich letztes Wochenende, während eines Kurzurlaubs am Ijsselmeer, das Glück mir einen Kohlegrill für unterwegs ausleihen zu können. Das heißt mir wurde ein neuer und damit unbenutzter Weber Smokey Joe anvertraut. Da ich zu Hause in der Regel auf Gas (mit Deckel) und in seltenen Fällen auf einen Säulengrill (flach grille), war ich mit dem Umgang des kleinen Webers nicht ganz vertraut. Im Ergebnis war dies jedoch kein Problem. Das Ganze ist schließlich kein Hexenwerk. Das Einzige, was es zu beachten gab, war dass man den kleinen Weber halt nicht vielmehr als zur Hälfte (einschichtig) mit Kohle befeuert, da mangels Sauerstoff ansonsten die Glut erstickt.

Aber nun zum Thema:
Der kleine Weber hat an der Seite jeweils zwei Lüftungslöcher, welche man mit einem Metallschieber regeln kann. Dies geschieht indem man die Metallschieber dreht und somit die Löcher mal mehr oder mal weniger verdeckt (die Luft abschließt). Nachdem ich den Grill nun dreimal verwendet habe musste ich leider feststellen, dass die Metallschieber (durch das Drehen) die Emaille der Brennkammer (außen) verkratzt haben. Es dürfte sich dabei auch definitiv um Kratzer handeln (und nicht etwa um Abrieb der Metallschieber), da ich die Spuren nicht mit dem Daumennagel abkratzen konnte.

Jetzt meine Frage ist dies normal???
Wie sieht es den bei den großen Weber Kugeln aus? Diese besitzen ja auch Regler aus Metall, welche direkt an der Emaille reiben. Hinterlassen diese dort auch Spuren?
Ist der Smokey Joe überhaupt emailliert?

Wäre Klasse, wenn ihr mir weiterhelfen könntet!

Viele Grüße
Stefan
 
Hallo derstefan,
schau doch mal bitte hier: Kratzer am Weber. Da wirst Du fündig!
 
Also Kratzer ist ja ein sehr allgemeiner Begriff. Auch bei den großen Kugeln hast du in diesem Bereich der Ventile "Schmiergelspuren". Die bleiben nicht aus und ich würde sie als normale Gebrauchsspuren ansehen. Kritisch wirds erst, wenn diese "Kratzer" so tief sind, dass die Emaille so beschädigt ist, dass der Grill dort rosten kann.
 
Das ist wohl leider normal.
Ich habe am Wochenende an die 10 GA in der Hand gehabt und da war nicht einer dabei bei denen man die Schieber guten Gewissens drehen konnte.
 
Wie soll denn so etwas kratzerfrei vonstatten gehen, Regler werden aufgenietet und gut ists ... das funktioniert und hält dann jahrelang, mache Weber sind schon älter als 10 oder 20 Jahre und nix fällt ab.
 
Kratzerfrei brauch ich auch nicht.
Wenn ich aber einen neuen Grill aus der Packung nehme bei dem beim ersten drehen Emaille-Krümel auf dem Tisch
liegen und mich Metall anlacht..... das hält mit Sicherheit keine 20 Jahre.
 
Hallo zusammen,

und danke für Eure Antworten. Bilder habe ich leider nicht, aber es verhält sich bei den Kratzern schon so, dass diese silbern sind. Daher vermute ich, dass die Emaille an diesen Stellen durch ist und man an das Metall kommt. Dadurch befürchte ich, dass es nur eine Frage der Zeit ist bis es dort zu Rost kommen wird. Ich dachte bisher immer, dass Emaille zumindest bei weichen Metallen (wie ich es bei den Reglern erwartet habe) härter ist und deshalb kratzerfrei bleibt. Es geht mir auch nicht darum, dass der Grill ewig wie neu aussieht, sondern um die Sorge vor Rost. Dies vor allem, da es ja nicht mein Grill ist.

Viele Grüße
Stefan
 
Ich brauchte zuletzt ein paar Weber Grills, habe deshalb die Gebrauchtanzeigen angesucht und einige angeschafft.
Mir fiel auf dass viele ihre Grills wohl in die Spülmaschine gestellt haben ;-) - die waren so sauber und fettfrei dass sie auf dem Rost zu rosten begannen und an anderen Stellen das gleiche Problem ....

Am besten halten die Teile wenn man sie nur wenig reinigt, nach dem Grillen noch mal kurz hiess werden lässt wenn der Rost wirklich satt fettig ist ... ansonsten einfach so lassen wie sie sind, vor der nächsten Nutzung werden die Teile ja eh wieder frei gebrannt.

Freie Stellen ruhig mal kurz mit Speiseöl bestreichen, das brennt sich ein und der Grill ist geschützt, so bleiben doch auch die Eisenpfannen ewig nutzbar.

Viel Erfolg.
 
Ohne Bilder kann man das wohl kaum beurteilen. Kratzer sind da aber normal. So ein Grill ist ja jetzt auch nicht dafür gemacht 30 Jahre zu halten.
 
Am stärksten ist doch die untere Ein-/Auslasseite belastet, dort scheuern doch ständig Materialreste an den Schiebern ... aber da schaut niemand hin.
 
Makkkus schrieb:
Das ist wohl leider normal.
Ich habe am Wochenende an die 10 GA in der Hand gehabt und da war nicht einer dabei bei denen man die Schieber guten Gewissens drehen konnte.
Zum Vergrößern anklicken....

Bei einem von meinen beiden GAs ist es auch sehr extrem.
Da ist schon ordentlich was von der Emaille abgehobelt.

Sieht nicht sehr schön aus, aber denke das wird so schnell keine Probleme machen.
 
Meine älteste Weber-Kugel ist 34 und damit zwei Jahre älter als ich, die Dinger können schon verdammt lange halten. Kratzer würde ich da auch nicht problematisch sehen, auf Dauer ist das unvermeidbar, auch wenn man, wie ich, möglichst schonend mit den Kugeln umgeht...also denen zum grillen...äähh... :D
 
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