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[Krollplatte] Der Bratkartoffel-Test

rocinante147

Backstahlbruzzler Krollplattenvirtuose
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Irgendwie waren da noch Rumfort-Kartoffeln ...

Die Kartoffeln geschält und roh auf die Platte, in der Resthitze noch zwei Zwiebeln geschmorrt. Nix was anpappt, einfach nur geile leckere Bratkartoffeln.

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Schöne Bratkartoffeln ✌🏼

Und der Stresstest 🤔
 
Spiegelei oder Kartoffeln sind doch der Stresstest für jede neue Pfanne ...
 
Hab ich jetzt so noch nicht gehört......
Hätte ja auch als Stressabbau für dich sein können 😉
 
Ach ja, Platte putzen war gestern. :D

Beim Aufheizen schiebe ich grobe Rückstände mit der Kelle an den Rand, nehme sie mit einem Papiertuch auf und entsorge sie, dass war's dann auch schon mit Putzen.
 
Die Platte ist echt klasse, wir haben da am Sonntag kurz für 12 Personen drauf gegrillt, was überhaupt keine Herausvorderung war.
Die Bratkartoffeln hab ich als erstes gemacht da hat nichts geklebt.
 
Schöne Bratkartoffeln … :sabber:

…das war's dann auch schon mit Putzen.
…ich kratze die Platte nach dem Essen bzw. vor dem Verräumen sauber und verteile bei Bedarf noch einen Tropfen Öl mit einem Papiertuch auf der Grillfläche, damit da nix rostet. Aber wenn Du die Platte regelmäßig in Betrieb hast, spricht auch nix gegen Deine Vorgehensweise…:)

Grüße
Christian
 
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