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[Krollplatte] Ein Experiment mit Eiern

Herr Vatska

Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen.

Das Internet ist Fluch und Segen zugleich. Einerseits frisst es Zeit ohne Ende, auf der anderen Seite bringt es einen auf Ideen. Letzteres war hier der Fall.

Wie so oft beginnt die Bilderstrecke mit einem Bier…
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Dann wanderten zuerst 4 verschiedene Bratwürste auf die Krollplatte…
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Die Würste hat ein Arbeitskollege gemacht. Sein Erstlingswerk. Mit meinem Wurstfüller, den ich selbst noch gar nicht eingeweiht habe…🥴…vielleicht etwas hart am Salz, aber geil. Eine mit Bärlauch, eine etwas schärfere Variante, eine in normalem Standard und eine mit Raucharoma…
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Dann ging es an das Ei, das ich versucht habe möglichst rechteckig auf die Platte zu gießen…
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Ein Streifen Sriracha-Sauce…
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…und später auch noch ordentlich geriebener Gouda an genau derselben Stelle (leider ohne Foto…🥴) und das Ganze vom Ende mit dem Käse her aufgerollt…

Auf den Teller mit etwas Brotzeitsalz von @Spiccy und zwei Scheiben im Wurstfett angeröstetem Roggenbrot…
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Gehackte Petersilie und in Ringe geschnittene rote Frühlingszwieben über das Ei und die Würste dazu…
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…dann sieht der Teller schonmal ganz geil aus. Richtig schön wird es aber erst beim Anschnitt, wenn einem der geschmolzene Käse aus dem Ei entgegen kommt…😅
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Das gab es ganz sicher nicht das letzte Mal bei mir…:D

Grüße
Christian
 
Genial Christian und wieder mal hoch professionell abgelichtet!

Ich glaube, das könnten wir hier auch mal machen. Ich Kick mir mal ein Eselsohr daran.
 
Hallo zusammen.

Das Internet ist Fluch und Segen zugleich. Einerseits frisst es Zeit ohne Ende, auf der anderen Seite bringt es einen auf Ideen. Letzteres war hier der Fall.

Wie so oft beginnt die Bilderstrecke mit einem Bier…
Anhang anzeigen 3630794

Dann wanderten zuerst 4 verschiedene Bratwürste auf die Krollplatte…Anhang anzeigen 3630795
Die Würste hat ein Arbeitskollege gemacht. Sein Erstlingswerk. Mit meinem Wurstfüller, den ich selbst noch gar nicht eingeweiht habe…🥴…vielleicht etwas hart am Salz, aber geil. Eine mit Bärlauch, eine etwas schärfere Variante, eine in normalem Standard und eine mit Raucharoma…Anhang anzeigen 3630796

Dann ging es an das Ei, das ich versucht habe möglichst rechteckig auf die Platte zu gießen…Anhang anzeigen 3630797

Ein Streifen Sriracha-Sauce…Anhang anzeigen 3630798
…und später auch noch ordentlich geriebener Gouda an genau derselben Stelle (leider ohne Foto…🥴) und das Ganze vom Ende mit dem Käse her aufgerollt…

Auf den Teller mit etwas Brotzeitsalz und zwei Scheiben im Wurstfett angeröstetem Roggenbrot…
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Gehackte Petersilie und in Ringe geschnittene rote Frühlingszwieben über das Ei und die Würste dazu…Anhang anzeigen 3630801Anhang anzeigen 3630802Anhang anzeigen 3630808
…dann sieht der Teller schonmal ganz geil aus. Richtig schön wird es aber erst beim Anschnitt, wenn einem der geschmolzene Käse aus dem Ei entgegen kommt…😅Anhang anzeigen 3630807
Das gab es ganz sicher nicht das letzte Mal bei mir…:D

Grüße
Christian
Seht lecker, wo war nur meine Portion 👍😋🤣
 
Das sieht fein hübsch aus 🤤
 
... Dem schließe ich mich an.

Stichwort Wurstfüller 😉
 
Die Bilder sprechen für sich :love: bzw. Dich :mosh:
Is aber auch ein Fluch mit diesem Internetz :D
 
Klasse gemacht Christian :thumb2:
Schaut wirklich verdammt lecker aus :messer:
Und richtig gute Fotos :wiegeil:
 
Jepp, kann man so machen 😋
Bei uns mausert sich die Krollplatte auch gerade zum universellen "einfach mal schnell mal eben" Gerät.
 
Wie so oft beginnt die Bilderstrecke mit einem Bier…
🍻......bzw. gerade ☕️
und später auch noch ordentlich geriebener Gouda an genau derselben Stelle (leider ohne Foto…🥴) und das Ganze vom Ende mit dem Käse her aufgerollt…
Hätte nicht gedacht daß du das wirklich probierst 😉.
Das Internet ist Fluch und Segen zugleich.
Aber ich glaub du brauchst noch ne rechteckige, kleine Pfanne 😁.
dann sieht der Teller schonmal ganz geil aus.
Das auf alle Fälle 👌😋👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.
 
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