Moin zusammen,
zum Krusten-WE sollte es mal wieder Schweinebauch sein und wir hatten noch ein kleines Teil im Froster.
Sogar mit doppelt Schwarte
Der Bauch wurde mit einer Fenchelgewürzmischung bestreut
und die Schwarten mit grobem Meersalz
Zuerst kam aber eine kleine Zucchini auf den Grill
Dann folgte der Bauch
Meine Frau hat noch Tzatziki gemacht
Und ich habe Kräuterfladen gebacken
Krustis sind fertig
War gut

zum Krusten-WE sollte es mal wieder Schweinebauch sein und wir hatten noch ein kleines Teil im Froster.
Sogar mit doppelt Schwarte

Der Bauch wurde mit einer Fenchelgewürzmischung bestreut
und die Schwarten mit grobem Meersalz
Zuerst kam aber eine kleine Zucchini auf den Grill
Dann folgte der Bauch
Meine Frau hat noch Tzatziki gemacht
Und ich habe Kräuterfladen gebacken
Krustis sind fertig
War gut


Klasse Torsten !!
jawollo 
Ich finde es immer besonders schön, alles selbst zu machen inklusive der Beilagen ..... 