Krustenbraten ala Schichtfleisch?

[Jackdahniel]

Hallo Zusammen.
Bin neu hier im Forum und auch absoluter Neuling beim Thema DO.

ABER ich bin Besitzer eines Camp Chef 14" und eines Barbecook 10"

Ich will morgen was machen. Hab 1,1 kg Schweinebauch mit Schwarte im Kühlschrank.
Kann ich auch einen kompletten Braten ala Schichtfleisch machen, sprich mit Zwiebeln, Paprika und BBQ-Sauce? Mich wunderts nur, da ich hier sowas noch nicht gelesen habe.

Danke schon mal!

 

[stockman]

Moin Jack,
mmmhhhhh warum nicht? Versuch macht kluch.

Ich würde aber irgendwie dann am Bacon sparen.

Lass uns teilhaben.....ich nehm mal Platz.

Greetz stockman

 

[bigtorsti26]

Naja Schichtfleisch wird es nicht. Gehen wird es ganz klar, bissen Gemüse dazu und schön Dopfen.