Krustenbraten aus der Kugel

[w.lan]

Moooooooooooooooooooooooin.

So heut hab ich mal ne persönliche Premiere.
Ein Krustenbraten sollte schon lange mal in die Kugel.
Hoffe Er gelingt mir auch....
Hier die ersten Bilder:

Start 16.50 Uhr

Update aktuell:
GT 180°
KT 45°

Dazu gibts Rest Stampfkartoffeln vom Mittag oder Brötchen, fertsch.

 

[AndiS]

Servus,

Hmmmmmm :happa: Bin auf die Kruste gespannt.

 

[Vereinssportgriller.]

Nimm bitte das Ploppen der Kruste auf *g* Ich setz mich mal

 

[w.lan]

Nach 2.20 Stunden hatte der Krusti die angestrebte KT von 73°.ün:

Fazit: Total Lecker- Total Schnell- Total Krusti:happa::happa::happa:

Bilder sagen mehr als Worte:

Bilder wurden Nicht von meinem Handy gemacht.

 

[Thumsi]

mmmh tino
jetzt zum feierabend bitte ne große portion!!!
schaut klasse aus!

gruss thumsi

 

[Vereinssportgriller.]

Saubere Arbeit! Wünsche gut gespeist zu haben! :happa:

 

[schmahadma]

Hmmmm... sehr lecker!

Muss ich auch noch grillen...

 

[on.line]

Moin Tino!

Komme grad von der Schicht und muß feststellen das dein Krusti top geworden ist.

Hole mir morgen meine Portion ab.

 

[Saarsmoker]

Sauberer Krusti

mag ich auch sehr gerne.

Gruss: Saarsmoker

 

[cook95]

Gelungene Premiere
Da würde ich auch gerne mal:happa:

Gruß Mike

 

[Thorose]

Saubere Arbeit-endgeiles Produkt

Gruß Swen

 

[ToGe4811]

Klasse gemacht

Klasse Vergillung. Weiter so

:respect:

 

[Gast-693UG8]

Sehr schöner Krustenbraten. Hast Du den zwischendurch mit irgendwas bepinselt ?

 

[w.lan]

Sehr schöner Krustenbraten. Hast Du den zwischendurch mit irgendwas bepinselt ?

Nach ca. 90 Minuten hab ich einfach ab und an mit Apfelsaft bepinselt.

 

[Gast-693UG8]

Nach ca. 90 Minuten hab ich einfach ab und an mit Apfelsaft bepinselt.

Den Apfelsaft zum Pinseln könnte man ja noch ein wenig aromatisieren
( gemahlener Kümmel, Salz, Pfeffer oder so ), oder ? Ich hab dieses Projekt morgen auf dem Programm ( unter anderem )

 

[w.lan]

Den Apfelsaft zum Pinseln könnte man ja noch ein wenig aromatisieren
( gemahlener Kümmel, Salz, Pfeffer oder so ), oder ? Ich hab dieses Projekt morgen auf dem Programm ( unter anderem )

Versuch macht kluch.

Viel Erfolg morgen.

 

[Gast-693UG8]

Versuch macht kluch.

Viel Erfolg morgen.

Ich danke Dir erst mal sakrisch . Ich mach mal 175 ° GT, weil ich auch noch eine 2kg-Rinderhüfte aufgetragen bekommen habe und für Versuche aller Art bin ich sowieso immer zu haben