krustenbraten gepoppt

[Jost]

hallo sportkameraden,
mein maverick thermometer (danke stocki) hatte gestern seinen ersten einsatz!
klappt super!
hier ein paar bilder...

die gurken sind nur die notwendigen beilagen für meine frau.

lecker wars trotzdem!

gruß,


ben utzmich

 

[Gast-sNWpKe]

Hi,


für mich bitte 2 Portionen Kruste.

Sieht die gut aus, Klasse gemacht.

 

[grillbrand]

sieht sehr sehr lecker aus. Schön kross würde ich mal sagen.

 

[Serial Griller]

Wunderbar geworden Dein Krusti. Sehr gleichmäßig gepoppt.

 

[Gabel-rein]

Der sieht aber super aus. Toll geworden. Würde ich gleich ein Stück auf nem Brötchen zum Frühstück nehmen.

Kai

 

[Polc1]

Hallo,

dein Krusti sieht aber mal zum Anbeissen lecker aus!!!!

Zwei Fragen dazu:

1.) Hast du die Krust ausser dem Einschneiden vorher und während des Grillens irgendwie besonders behandelt?

2.) Hast du die ganze Zeit die Temperatur zwischen 160 und 180 Grad gehabt oder "langsam" angefangen und zum Schluss noch ordentlich Gas gegeben?

Danke und viele Grüße

Polc1

 

[Jost]

re Polc1

hallo Polc1,
die kruste nur mit pfeffer und salz schön in die ritzen massiert,
temperatur 160°-190°.
kommt vom ewigen reinlünkern, daher keine kostante temperatur.
immer mal n´en schluck bier abwechselnd in den hals und in die schale.
da blöde daran ist, dass sich auch meine frau unplanmäßig an der kruste bedient hat.
den rest gibt´s als aufschnitt.

 

[KRAPPE]

Das ist mal ne lecker Kruste

 

[Siggi]

dass sich auch meine frau unplanmäßig an der kruste bedient hat.

das kannst ihr aber nicht verübeln.


Gut gemacht

Gruß
Siggi

 

[Surfjunk]

Geiler Krustenporno!

So soll Kruste aussehen.

 

[Carne]

Sieht sehr gut aus das Teil.

 

[Pieten]

Wirklich bärenstark. Wunderschöne Bilder.
Alle Achtung!