Krustenbraten im (Dutch)

[holgermueller]

Bilder sagen mehr als Worte...
der Dutch stand im Kugelgrill für 2,5 Std. bei 300 - 350 Grad !

Die Sosse ist aus dem Fleischsaft, dem parierten Gemüse, etwas Rotwein und
dem Schwarzbier

 

[David Griller]

Hast de den nach em Rezept vom Hensler gemacht

 

[holgermueller]

Hensler? hat er ein Gemüsebett gemacht? hat der Schwarzbier genommen? hat er ne Sosse dazu gemacht? Ich glaube der hat so ziemlich alles anders gemacht wie ich .??? aber gut waren sie wohl dennoch beide

 

[BeerBQ]

Sieht toll aus
Hast du die Kohlen wie üblich auf/unter dem DO platziert oder nur mit Unterhitze mit Kohlen auf dem Kohlenrost des Grills gearbeitet?

 

[falOkneD]

Henslers Rezept war ideal für eine faule Sau wie mich

Aber deins sieht irgendwie leckerer aus

Gruß

 

[David Griller]

Hensler? hat er ein Gemüsebett gemacht? hat der Schwarzbier genommen? hat er ne Sosse dazu gemacht? Ich glaube der hat so ziemlich alles anders gemacht wie ich .??? aber gut waren sie wohl dennoch beide

So was nicht gemeint 350 Grad 2.5 std War em Hensler sein rezept. Sorry wenn ich dich gekränkt hab war nicht meine absicht.

 

[Utti]

Sieht gut aus! Schön verdopft!

 

[Texas Ranger]

Tolle Vertopfung, sieht exterm lecker aus.

 

[holgermueller]

Sieht gut aus! Schön verdopft!

Alles gut ich war nicht gekränkt. So hab ich bisher alle meine Krustenbraten gemacht....

 

[like97]

.... a teller bitte !

 

[Utti]

Alles gut ich war nicht gekränkt. So hab ich bisher alle meine Krustenbraten gemacht....

Ich glaub du hast da was verwechselt

 

[Ralle B.]

Sieht extremst lecker aus. Teller bitte...........

 

[Cleanhunter]

Hallo, sieht toll aus.
Eine Frage: Welches Stück vom Schwein ist das? und wie schwer ungefähr?

 

[joehom]

Gratulation, tolles Ergebnis und überragende Fotostrecke!

BG
Jörg