Krustenbraten spritzen

[Kochmeister]

Hallo,

ich möchte heute gerne meine Neuerwerbung (Marinierspritze von Rösle) testen und habe hierzu einen kleinen
Krustenbraten (500g) besorgt.
Ich hoffe, ihr könnt mir ein paar Tipps geben, welche Marinade und Menge ich verwenden soll. Bier kommt nicht
in Frage (mag meine Frau nicht).

Bestan Dank schon mal im Voraus.

liebe Grüße

Peter

 

[fh3linden]

Wenn Du fertig bist, gib mir doch mal eine Info, ob die Rösle-Spritzen was taugen.