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Krustenbraten

Wing Commander

Landesgrillminister
Heute gab's Krustenbraten: Die Schwarte wurde eingeschnitten und mit Salz und Pfeffer gewürzt.
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In einer Schale wurden kleingeschnittene Möhren, Lauch, Zwiebeln, Stangensellerie, Frühlingszwiebeln und Knoblauch, gewürzt mit Thymian, Kümmel, Salz, Pfeffer und Schwarzbier deponiert.
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Dann ging's ab in die Kugel...
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Ab und an hab ich dann mal mit dem Krusti zusammen einen Schluck Bier getrunken...
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Tellerbild mit Wirsing, Kartoffelknödeln und einer Sauce, die aus dem Gemüse und dem Bratensaft aus der Auffangschale gebastelt wurde:
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Und jetzt bin ich satt...! :grin:
:prost:
 

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Hallo Wing Commander,
schau doch mal bitte hier: Krustenbraten. Da wirst Du fündig!
 
Lecker, Krusti geht immer!:grin:
 
schaut Sauguad aus,ich möchte bitte ein Weißbier dazu,
:mosh:perfekt,
 
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