Hallo,
wenn ich ein fertiges Stück Fleisch, ganz egal welches, am nächsten Tag aufwärme, wie hoch sollte dann meine KT sein? Wieder so, wie beim Zubereiten oder weniger? Gibt's da eine Daumenregel, o.ä.?
Oder spielt das am Ende überhaupt keine Rolle, sondern kommt nur drauf an, wie heiß/warm/kalt ich das Aufgewärmte essen will?
wenn ich ein fertiges Stück Fleisch, ganz egal welches, am nächsten Tag aufwärme, wie hoch sollte dann meine KT sein? Wieder so, wie beim Zubereiten oder weniger? Gibt's da eine Daumenregel, o.ä.?
Oder spielt das am Ende überhaupt keine Rolle, sondern kommt nur drauf an, wie heiß/warm/kalt ich das Aufgewärmte essen will?
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