Hallo liebe GSV- Gemeinde,
Ich habe eine Frage, die hier schon sehr oft gestellt wurde und bei der manche sicher die Augen verdrehen werden. Wir suchen eine neue Küchenmaschine. Ich habe die Suche auch schon bemüht und entsprechend viele Ergebnisse gefunden. Allerdings sind die Anforderungen so unterschiedlich, dass trotz der ganzen Leserei wenig Licht im Dunkeln ist und daher dieser Thread mit der Bitte um Hilfe.
Zu unserer Situation: Nach vielen Jahren hat sich die Frau dazu durchgerungen (die Idee kam sogar von ihr), den Thermomix abzugeben, da dieser nur alle paar Wochen mal für einen Teig kneten genutzt wird und der Varoma-Aufsatz als Aufbewahrungsort fürs Handyladekabel dient.
Was wir mit der Maschine machen möchten:
- Teige kneten. Sie sollte auch geringere Mengen ab 350g Mehl gut verarbeiten können. Größere Mengen über 500g Mehl werden nicht benötigt
- Gemüse schneiden/raspeln
- Sahne/Eiweiß schlagen
Schön wäre ein es, auch Gemüsestreifen wie z.B, Zoodles herstellen zu können, im Idealfall auch Pasta (Pastamaker kein Muss, Gemüsestreifen wären sehr wünschenswert)
Ich würde mir einen Fleischwolf-Aufsatz wünschen, wenn er gut zu reinigen ist. Kein muss.
Eine integrierte Waage wäre schön, aber auch kein muss.
Im Idealfall ist das Zubehör halbwegs kompakt verstaubar, so wie innerhalb des Thermomix. Bei Erstrecherche gibt es ein ähnliches Aufbewahrungssystem auch bei der Bosch MUM.
Die Maschine wird nicht täglich genutzt werden, stünde aber auf der Arbeitsplatte. Insofern wäre es toll, wenn die Schüssel eine Abdeckung hätte, damit man sie gut abstauben kann und bei Bedarf gleich loslegen kann.
Durchs Mitlesen und die Recherche sind Kenwood und Bosch MUM im Blickfeld. Aber welche und vllt gibt es Alternativen?
Das Ganze ist für einen 2-Personen-Haushalt mit entsprechendgeringen Mengen gedacht. Auf Vorrat gekocht/gebacken wird bei uns nicht.
Ich danke schonmal im Voraus für euren Input und falls ich was vergessen habe, reiche ich das natürlich gern nach.
Gruß vom durchschnittlichen Nordlicht
Ich habe eine Frage, die hier schon sehr oft gestellt wurde und bei der manche sicher die Augen verdrehen werden. Wir suchen eine neue Küchenmaschine. Ich habe die Suche auch schon bemüht und entsprechend viele Ergebnisse gefunden. Allerdings sind die Anforderungen so unterschiedlich, dass trotz der ganzen Leserei wenig Licht im Dunkeln ist und daher dieser Thread mit der Bitte um Hilfe.
Zu unserer Situation: Nach vielen Jahren hat sich die Frau dazu durchgerungen (die Idee kam sogar von ihr), den Thermomix abzugeben, da dieser nur alle paar Wochen mal für einen Teig kneten genutzt wird und der Varoma-Aufsatz als Aufbewahrungsort fürs Handyladekabel dient.
Was wir mit der Maschine machen möchten:
- Teige kneten. Sie sollte auch geringere Mengen ab 350g Mehl gut verarbeiten können. Größere Mengen über 500g Mehl werden nicht benötigt
- Gemüse schneiden/raspeln
- Sahne/Eiweiß schlagen
Schön wäre ein es, auch Gemüsestreifen wie z.B, Zoodles herstellen zu können, im Idealfall auch Pasta (Pastamaker kein Muss, Gemüsestreifen wären sehr wünschenswert)
Ich würde mir einen Fleischwolf-Aufsatz wünschen, wenn er gut zu reinigen ist. Kein muss.
Eine integrierte Waage wäre schön, aber auch kein muss.
Im Idealfall ist das Zubehör halbwegs kompakt verstaubar, so wie innerhalb des Thermomix. Bei Erstrecherche gibt es ein ähnliches Aufbewahrungssystem auch bei der Bosch MUM.
Die Maschine wird nicht täglich genutzt werden, stünde aber auf der Arbeitsplatte. Insofern wäre es toll, wenn die Schüssel eine Abdeckung hätte, damit man sie gut abstauben kann und bei Bedarf gleich loslegen kann.
Durchs Mitlesen und die Recherche sind Kenwood und Bosch MUM im Blickfeld. Aber welche und vllt gibt es Alternativen?
Das Ganze ist für einen 2-Personen-Haushalt mit entsprechendgeringen Mengen gedacht. Auf Vorrat gekocht/gebacken wird bei uns nicht.
Ich danke schonmal im Voraus für euren Input und falls ich was vergessen habe, reiche ich das natürlich gern nach.
Gruß vom durchschnittlichen Nordlicht
ist Dein Freund.