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Kürbis-Risotto mit Roastbeef

Luke Skywalker

Bier-Somellier
5+ Jahre im GSV
Das Roastbeef hab ich scharf angegrillt und dann bei etwa 110 Grad indirekt gar gezogen. Während dessen fix ein Kürbis Risotto gemacht.

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Lecker war das!
 

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Echt Super!!!
 
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