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Kürbissuppe ...

dkrs

dkrs

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
... nach Paul Bocuse, gefüllt mit Croutons, Käse und Sahne 8-)

im BO
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fertig, serviert mit Feldsalat und nem schönen Chateau Thieuley Bordeaux blanc
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Müsste auch im DO zu machen sein :hmmmm:

Grüße,
Daniel
 

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Hallo dkrs,
schau doch mal bitte hier: Kürbissuppe .... Da wirst Du fündig!
 
Wenn der DO groß genug ausfällt oder die Kürbise klein genug, könnte das mit dem DO schon klappen.
Ansonsten hätte ich jetzt einfach Appetit auf so einen.
 
Super Idee! die hatte ich letztes Jahr schon mal gemacht, nicht ganz leichte Kost, aber lecker! Leider sind mir die Kürbisse zu weich geworden und dann seitlich aufgeplatzt. Da muss ich das nächste Mal etwas besser aufpassen.
 
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