Hallo zusammen,
dann will ich mich mal kurz vorstellen.
Ich liebe Fleisch, wenn es auf dem Grill brutzelt noch mehr
Im Sommer kann mich außer meiner Frau, kaum was vom grillen abhalten.
Wenn ich was mache, dann richtig, oder ich lasse es gleich bleiben
Seit 2010, hatte ich meinen Outdoor Chef (Holzkohle nicht mehr an)
Wir sind umgezogen, und haben keinen Garten (wollten auch keinen). Die Dachterasse ist noch nicht fertig, so hat meine Frau keinen Bock zu grillen....
Da ich mit besagter Firma nur die aller besten Erfahrungen gemacht habe, soll es nun halt wieder ein Outdoor Chef werden. Sowas von Kulant habe ich selten erlebt. Der Grill dürfte mittlerweile 7 Jahre auf dem Buckel haben, und ist echt der Hammer. (Hat mir meine Frau geschenkt)....
Aufgrund dessen die Dachterasse einen Holzboden bekommen wird, kommt Kohle nicht mehr in Frage
Was will ich, und was nicht?
Ich möchte gerne:
Würstchen für die Kids brutzeln
Fleisch für die Mama, Fisch natürlich auch, Garnelen sowieso, Gemüse wenn es sein muss .....
Mal gucken, was passiert, wenn man eine Bierdose mit einem Hähnchen kreuzt
Pull Pork soll auch der Burner sein....
Ich möchte auf einer zusätzlichen Platte/ Feuerstelle mal eine Pfanne drauf packen können, um lecker Zweibeln etc. zuzubereiten.
Krustenbraten wäre sicher auch mal was...
Ich möchte mal vier Mäuler damit stopfen können, können aber auch mal mehr, bis 8 oder so sein. Wobei auch das auch gut mit meinem alten ging. Da konnte ich selbst eine Party mit 20 Leuten werfen. Gut, der ein oder andere musste warten. Das sind aber Einzelschicksale
Gehen wir aber mal ruhig von 4 Personen aus...
Paella mache ich in meine/r/n Pfanne/n (24cm -80cm), nebst Doppelbrenner.
Pizza im extra Ofen, könnte man aber auch mal mit Holzchips ala Italiano machen, wer weiss.
Was will ich nicht?
Übermäßig viel Geld ausgeben....
Und das sprang mir so ins Auge:
Munich 480 onyx
Ascona (ohne seitlicher Feuerstelle, fällt also schon fast weg)
Hamilton (australisches System)
Ja, aber nun was, und warum?
Mir erschließt sich das australische System noch nicht ganz.
Mit meinem Kugelgrill, hab ich mal mit, mal ohne Deckel (meist mit) gegrillt. Hin und wieder mit Trichter, meist ohne.
Links hatte ich normal die Kohle, rechts hatte ich dann indirekt gegrillt, hier und da aber auch direkt (Abhängig von der Betrachtung, daher unrelevant).
Könnt ihr mir bitte verraten, was hier angebracht wäre?
Gibt es eine empfehlenswerte Adresse, wo ich das gute Stück dann auch bestellen kann?
Ich sag schon mal vielen Dank, für die Unterstützung.
Bis bald, euer Flammi13
dann will ich mich mal kurz vorstellen.
Ich liebe Fleisch, wenn es auf dem Grill brutzelt noch mehr
Im Sommer kann mich außer meiner Frau, kaum was vom grillen abhalten.
Wenn ich was mache, dann richtig, oder ich lasse es gleich bleiben
Seit 2010, hatte ich meinen Outdoor Chef (Holzkohle nicht mehr an)
Wir sind umgezogen, und haben keinen Garten (wollten auch keinen). Die Dachterasse ist noch nicht fertig, so hat meine Frau keinen Bock zu grillen....
Da ich mit besagter Firma nur die aller besten Erfahrungen gemacht habe, soll es nun halt wieder ein Outdoor Chef werden. Sowas von Kulant habe ich selten erlebt. Der Grill dürfte mittlerweile 7 Jahre auf dem Buckel haben, und ist echt der Hammer. (Hat mir meine Frau geschenkt)....
Aufgrund dessen die Dachterasse einen Holzboden bekommen wird, kommt Kohle nicht mehr in Frage
Was will ich, und was nicht?
Ich möchte gerne:
Würstchen für die Kids brutzeln
Fleisch für die Mama, Fisch natürlich auch, Garnelen sowieso, Gemüse wenn es sein muss .....
Mal gucken, was passiert, wenn man eine Bierdose mit einem Hähnchen kreuzt
Pull Pork soll auch der Burner sein....
Ich möchte auf einer zusätzlichen Platte/ Feuerstelle mal eine Pfanne drauf packen können, um lecker Zweibeln etc. zuzubereiten.
Krustenbraten wäre sicher auch mal was...
Ich möchte mal vier Mäuler damit stopfen können, können aber auch mal mehr, bis 8 oder so sein. Wobei auch das auch gut mit meinem alten ging. Da konnte ich selbst eine Party mit 20 Leuten werfen. Gut, der ein oder andere musste warten. Das sind aber Einzelschicksale
Gehen wir aber mal ruhig von 4 Personen aus...
Paella mache ich in meine/r/n Pfanne/n (24cm -80cm), nebst Doppelbrenner.
Pizza im extra Ofen, könnte man aber auch mal mit Holzchips ala Italiano machen, wer weiss.
Was will ich nicht?
Übermäßig viel Geld ausgeben....
Und das sprang mir so ins Auge:
Munich 480 onyx
Ascona (ohne seitlicher Feuerstelle, fällt also schon fast weg)
Hamilton (australisches System)
Ja, aber nun was, und warum?
Mir erschließt sich das australische System noch nicht ganz.
Mit meinem Kugelgrill, hab ich mal mit, mal ohne Deckel (meist mit) gegrillt. Hin und wieder mit Trichter, meist ohne.
Links hatte ich normal die Kohle, rechts hatte ich dann indirekt gegrillt, hier und da aber auch direkt (Abhängig von der Betrachtung, daher unrelevant).
Könnt ihr mir bitte verraten, was hier angebracht wäre?
Gibt es eine empfehlenswerte Adresse, wo ich das gute Stück dann auch bestellen kann?
Ich sag schon mal vielen Dank, für die Unterstützung.
Bis bald, euer Flammi13
