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Kugel OTP 57 oder 67 cm?

H

Huetty

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Hallo Forum!

Bin neu hier und möchte mich mal kurz vorstellen. Bin Mitte 30 und lebe in Österreich Nähe Wiener Neustadt. Ich bin seit meinem 15. Lebensjahr begeisteter Hobbykoch und -griller. Das Grillen beschränkte sich bis dato auf Würstl & Co - Jetzt, nachdem ich viel im Forum gestöbert hatte, ist mir klar was ich will und welche Sportgeräte in Zukunft den Dienst bei mir versehen werden. Da ich endlich meinen eigenen kleinen Garten habe, ist auch Platz für das eine oder andere Sportgerät...
:gs-rulez:
Nun zu meiner Frage:
Ich habe mich eigentlich für das Erstgerät für einen OTP entschieden. Nun ist nur die Frage wie groß? 57 oder 67 cm - Zubehör? Ich will mal richtig Ribs und PP (mit Mignon Setup) etc. in sonem Ding machen (auch für ein paar hungrige Freunde),:essen: deshalb die Überlegung wegen dem Platz - da soll ja auch was draufpassen. Wie ist da eure Meinung...? Kann im 67 genau wie im 57 die Tmp gehalten werden?

hab fast meine guten manieren vergessen...

DANKE für Eure geschätzte Meinung
und Liebe Grüße aus dem Piestingtal

Hütty
 
Zuletzt bearbeitet:
Mit wieviel Freunden rechnest du denn? Ich grille in meinem 57er Performer
70 Chicken Wings gleichzeitig, da brauche ich nichts Größeres.

:prost:
Uwe
 
na so 10+ könntents schon werden ... aber hauptsächlich so für ca 8-10 Pers. Wenn ich mir die Fotos von Ribs im Forum mit 57er ansehe, dann weiss ich nicht ob das reicht, denn wenn ich alles in die Mitte packen muss (Mignon setup) dann gehen sich so 4-5 Ribs aus, oder?
 
Besser machst Du Minion mit einem Kohlekorb seitlich, noch besser
mit dem Smokenator, dann bekommst Du Ribs zu Genüge unter.
Eine Weberkugel ist kein Smoker, das solltest Du nicht vergessen.

:prost:
Uwe
 
u_h_richter schrieb:
Besser machst Du Minion mit einem Kohlekorb seitlich, noch besser
mit dem Smokenator, dann bekommst Du Ribs zu Genüge unter.
Eine Weberkugel ist kein Smoker, das solltest Du nicht vergessen.

:prost:
Uwe
Zum Vergrößern anklicken....

das ist es ja - für einen vernünftigen Smoker fehlt derzeit das Kleingeld und da ich derzeit ganz ohne Grill :ballaballa: bin - möchte ich mal ne Kugel, da kann ich auch a bissl smoken... ist halt ein bisschen mehr allrounder ...

Eigentlich gehts mir beim Zubehör nur um den Gusseisenrost... hab' für die 67 nix gefunden...
 
Mit einer Kugel ohne Smokenator wird Low&Slow sehr sehr schwer.
Indirektes Grillen ist hier das magische Wort, und da reicht ein 57er
allemal, zumal es für den - wie Martin bereits bemerkte - alles an
Zubehör gibt, was Du Dir vorstellen kannst.

Gruß,
Uwe
 
Einige Dinge gibt es für den 67er nicht, die kann man sich i.d.R. aber basteln.

Ein Gussrost ist aber käuflich zu erwerben.

Schau mal hier:
Barbequer BBQ Innovations
 
Hier muß ich dir ein wenig widersprechen. Mit ein bisschen Übung kann man mit der Kugel sehr gut L&S arbeiten, wobei ich hier von Temperaturen 100-120° spreche.

edit bezog sich auf Uwes Beitrag.
 
Danke Leute,

dann wird's der OTP 57 - und das 'Restgeld' kommt auf das SuperSmokerKaufSparkonto ;-)

Merci
Hütty
:anstoßen:

PS: ich kauf' auch ein paar Batterien, damit ich dann von der Einweihung ein paar Pics machen kann... :grill:

Einladung folgt ...
 
Sehr löblich.

Tipp: Warte bis der OTP bei wieder etwas mit dem Preis runter ist. Momentan ist der bei 240€ und letzte Woche war er noch bei 214€. Qualitativ von meiner Seite nix zu mäkeln. So wie die anderen hier sagen auch ein Super Service falls mal was fehlt oder beschädigt ist. Also mein Shop der Wahl.
 
Hallo aus dem Weinviertel.

Das mit dem Mastertouch von kann ich nur bestätigen.
Klasse Angebot ( ich hab zu Anfang des Jahres um 218,- € gekauft + ca. 18,-€ Versand nach Österreich).

lg alex
 
Merci, Merci,

habe mich gleich heute Nachmittag ins Auto gesetzt und in Wr. Neustadt beim Griller-shop den OTP 57cm erstanden + Zubehör ( AZK, Chips, Brikett)

dann ab ins Metro und Gewürze (leider was vergessen...), ne Menge Jehova, Frischhaltefolie ....

aber NIRGENDS habe ich Ribs gefunden. Werde morgen gleich in der Früh mein Glück bei den umliegenden Fleischhackern versuchen... dann 3-2-1 ...

kann ich zur Not auch Schweinebraten mit Kurste low&slow machen?

Bilder folgen in neuem Thread.

lg
Hütty
 
ah ja zum Braten... hab' kein Thermometer und der Schwede ist ca. 40 km weg... würds auch ohne Thermometer gehen, oder soll ich zum Schweden fahren?

Hütty

oh Signatur muss noch her..
 
Huetty schrieb:
ah ja zum Braten... hab' kein Thermometer und der Schwede ist ca. 40 km weg... würds auch ohne Thermometer gehen, oder soll ich zum Schweden fahren?
Zum Vergrößern anklicken....

Für Ribs brauchst du kein Thermometer. Für einen Braten auf jeden Fall.
Krustenbraten low&slow klappt nur bedingt, da die Kruste bei niedrigen Temperaturen nicht aufpoppt.
 
Martin1971 schrieb:
Für den 57er bekommt man mehr Zubehör. Ist halt das Standartmaß.

Was die Fläche angeht: Bald wirst Du eh 4-5 Grills haben.
Zum Vergrößern anklicken....


hau rein huetty......und willkommen im forum

ein hallo aus Niederösterreich (Melk)

ich denke auch das es bei dir nicht bei einen grill bleiben wird....wir haben auch so angefangen wie du....mittlerweile stehn bei uns 5 weber und ein selbstgemauerter ziegelgrill:grin::grin::grin::grin:

viel spass mit deinen neuen OTP

lg Clemens :durst:
 
Danke für die Hilfe und netten Worte!

Bin schon ganz geil - kann ich heute überhaupt schlafen - der OTP liegt noch im Kofferraum vom Auto. Morgen früh aufsteh :kaffee: dann schauen was es am Schweinemarkt so gibt und wenns nicht anders geht, dann ab zum Schweden und ein Paar Gagets gekauft ... (da gibt's ja nen super Thread)

Greetings
Huetty
 
bei mir würd der net mehr im auto liegen......

Hol ihn und bau auf Mensch. Das fass ich ja alles net :-D Mich würds nicht mehr aufem Stuhl halten.

Was meinst du wie gut du schlafen kannst wenn du den Grill aufgebaut betrachtest und davon träumen kannst was du damit morgen machst

:ballaballa: :bier:
 
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