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Kugel-Säulengrill-Hybrid möglich?

B

Bertbertmann

Veganer
10+ Jahre im GSV
Mahlzeit zusammen,

während ich hier mit den Kindern darauf warte, dass meine Holde von der Hochzeit unserer Nachbarin kommt (wer heiratet eigentlich im August???) und wir endlich ins Schwimmbad können, spiele ich einige Gedankenexperimente durch.

Mein Vater, überzeugter Flachgriller (mit Säulengrill, Aluschalen und viel Öl in den Schalen), nervt mich seit längerer Zeit mit seiner Hochnäsigkeit, dass mein Kugelgrill viel zu lange zum Anheizen braucht und er ja sowieso in einer halben Stunde (HÖCHSTENS) das erste Schitzel vom Grill ziehen kann.

Was wäre nun, wenn ich an meinem OTP den Aschetopf entfernen und an seiner Stelle in Rohr bis unten auf das Ablagegitter montieren würde (vielleicht noch eine Ascheschale unter den Grill)?
Würde man einen verbesserten Luftzug festellen können?
Die Regelung des OTP sollte ja weiterhin funktionieren, nur eben mit einem "Extra-Kick" durch den Kamineffekt.
Bei den meisten Säulengrills ist der "Kamin" auch nicht länger.

Was haltet ihr von der Idee?
 
Azk?

Hallo,
hast Du keinen AZK zum durchglühen der Kohle? Mit dem hast Du in 20 min heisse Kohlen ( meinen Stiefvater als bekennender A..i Säulengriller nutzt den mittlerweile auch. Und er stand auf wedeln vor den Grill)
 
Doch doch, einen AZK hab ich schon, ich überlege mir nur, ob ich mit kamingestützer Belüftung von unten vielleicht auch mehr Hitze in die Kugel bringe, wenn ich beispielsweise ein Steak scharf angrillen oder eine Pizza ohne Pizza-Kettle will.

Der Landmann war heute in einem Werbeprospekt, so hat ja mein Gedankenspiel angefangen ;)
 
also prinzipiell schon möglich und sicher keine schlechte idee aber denke auch dass nen azk die beste variante ist. schneller gehts mit nem säulengrill auch nich also stellt sich mir irgendwie die frage wozu überhaupt den aufwand betreiben:blinky:...?

heißer wirds dadurch nicht, zumindest wenn du den deckel drauf hast. und wenn du z.b. zum scharf angrillen ordentlich hitze benötigst lass den deckel weg, da gehn die brekkis auch so ordentlich ab oder nimm vernünftige holzkohle...
 
Zuletzt bearbeitet:
Nur keine Sorge, ich weiss wie ich mit meinem Kugelgrill umgehen muss, es geht mir hier wie bei so vielen Eigenbauten um das "Mehr" und das "Besser".

Ich glaube, ich besorg mir mal ein Stück Ofenrohr.
 
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