Kugel voller Bomben!

[on.line]

So Jungs (und die Damen)!
GöGa hats versprochen, jede Woche Bombenalarm. Es ist wieder soweit. Bacon Bomb und Kartoffelbomben als Beilage. Aber unsere Gäste stehen nicht auf Paprika, also ganze Woche Hirn zermatert für neue Füllung.
Ich hatte die Idee Kichererbsen zu integrieren für einen "lustigen" Abend.
Zutaten: Thüringer Mett, Ketchup, Cheddar, ger. Emmenthaler,
angebraten: Bockwurst, rote Zwiebeln, Kichererbsen, Knobi

Schaut gut aus. Das ganze wurde halbiert, wegen den Erfahrungswerten letzter Woche. Die große Bombe ließ sich schlecht händeln. Deshalb zwei kleine Bömbchen.

Schnell Netz gebastelt, bevor das fleischfressende WuKi es merkt und alles im Kühli verstecken.

Groooße Kartoffeln waschen, mit selbstgebautem Ausstecher bearbeiten und dann mit Mett und verschiedenen Käsesorten vollstopfen. Anmerkung am Rande: da paßt leider nicht so viel rein wie man fressen möchte. Fazit: Ausstecher immer noch zu klein.


Ich hab jetzt auch schon Vorlauf vor Euch, weil alles schon vorhin in die Kugel gehüpft ist.

Bilder und Geschmack: SPÄTER

on.line

 

[kmart]

Aha Aha,interessant mit der BoWu.Das muß ich sehen
Hast Du den selbstgebauten Ausstecher schon gepostet?

 

[on.line]

Schittwetter!!!
Mußte schnell die Kugel ins Trockene bringen.
Temperaturen noch OK. Sind fast am Ziel von 68°C.
Bilder folgen.

Ausstecher noch nicht serienreif. Rückmeldung wenn erfolgreich, da Durchmesser ca.20 noch ein wenig klein zum befüllen ist. Werde in die dickere Griffseite eine 25-er Bohrung einbringen. Kann man dann beidseitig verwenden, durch Ausdrückstift leicht zu bedienen.

Gruß on.line

 

[kmart]

laß Dich nicht ablenken!

 

[wicma]

BOMBIG!!!

Denk an die Bilder.

Gruss Marco.

 

[on.line]

Bombenalarm

So nun ist es soweit!!! :happa:

Ein Traum wird wahr. Was für ein Geschmack, Geruch und Aussehen.
Ich laß mal Bilder sprechen.

GöGa hatte recht, BB muß jede Woche sein. Kartoffelbomben sind der Hammer, aber wie gesagt zu wenig Füllung. BoWu und Kichererbsen harmonieren fantastisch.
Arbeiten schon an Füllung für nächste Woche, aber nur im Kopf.
Wir müssen noch bißchen und
Was für ein Tag.

on.line

 

[smokjoe]

:happa: :happa: :happa: :happa: :happa: :happa:
sieht ja alles verdammt lecker aus
Die Kartoffelbomben werd ich auch mal probieren

 

[kmart]

Sieht echt total lecker aus,muß ich leider gnadenlos kopieren!!!


Bis dahin:trinkbrüder: