Kugelrunder 2er Bob oder "2 x BBC"

[zett]

Hi,

meine Mädels haben sich mal wieder BBC gewünscht.
Übrigens meine ersten aus der Kugel (Bislang immer Thüros II)

Wieder strickt nach Admin aus der Grillrezepte Datenbank gebrinnt und gerubt.

Fein gerubt saßen die beiden dann in der traditionellen Bob-Position voreinander.

Nach 25min bei 190°C haben sie schon ordentlich Farbe genommen.

Nach gut 50min waren die beiden auf den gewünschten 72°C.

Dem einen hats beim rausheben glatt die Haut vom Schenkel gerissen

Tellerbilder müsst ihr euch leider denken.
Nach dem die Bobfahrer endlich halbiert waren, sind Göga und Wuki über die Falltermänner hergefallen, als wenns kein Morgen mehr gebe.
Muss am betörenden Duft gelegen haben.

Ich muss schon sagen, der Geschmack war erstklassig wie immer.
In Punkto gleichmässiger Garpunkt und der Knusprigkeit, waren das mit Abstand die besten BBC´s die ich bislang gegrillt habe.


Die Kugel fetzt



Gruß Z

 

[BBQ-Starter]

lecker, lecker

vor allem die Kölschflaschen mit der kondensierten Luftfeuchtigkeit:anstoßen:

"kugel fetzt" : anders, besser oder schlechter als unsere baugleichen Sportgeräte

Gruß BBQ-Starter

 

[spussel]

Sieht sehr gut aus

:happa:

 

[chili-sten]

Moin zett,

die Mädels hast Du sehr appetitlich gebräunt :happa:

 

[tomko]

Immer wieder lecker! Gut gemacht!