Kurze Frage zu den Armadillo Eggs

[kwafir]

Hallo Leute,

ich möchte am Samstag bei Freunden Armadillo Eggs machen.

Nun wollte ich wissen ob ich diese bereits einen Tag vorher vorbereiten kann udn diese dann in den Kühli legen, geht das?

Sollte ich die Eggs noch mit Rub versehen?


danke für die Hilfe

 

[Spartaner]

Servus,

im Grunde geht das schon, da ich dies mit Bacon Bombs auch schon gemacht habe. Frisch ist es natürlich besser, aber durch die Kühlung halten die Eggs sicher die Form besser. Denk daran, dass sie länger brauchen, wenn sie durchgekühlt sind!

Das Hackfleisch würde ich auf jeden Fall würzen. Machst du auch eine Mop-Sauce?

VG

 

[kwafir]

naja ich werde an das hack angebratene (braun) zweibeln geben, worchester soße, bissi semmelmehl und s&p (oder Magic Dust, entscheide das dann addhoc)

und moppen werde ich mit ner bbq soße, eventuell zwischen bacon und hack noch ne schicht md


eventuell noch kartoffeln dazu also so aufgeschnitten und mit schinken oder speck gefüllt aber da hab ich grad kein rezept und weiss nicht wie lange die brauchen...oder dochn do besorgen und da drin was als beilage...ach ich weiss auch nicht...