Hallo, ich bin Lars und komme aus Göttingen. Ich lese schon seit Jahren in diesem Forum und konnte viele nützliche Informationen gewinnen. Vielen Dank dafür schonmal! Jetzt wurde es aber Zeit sich mal anzumelden. Ich bin 43 Jahre, verheiratet und habe einen seit heute 3jährigen Sohnemann und einen schokobraunen Labrador. Wir (vorallem ich) essen gerne Fleisch, wobei ich behaupten würde nicht unbedingt viel, dafür aber qualitätsbewusst, auch bzw. vorallem aus Respekt vor den Tieren. Wenn sie für uns schon ihr Leben lassen, dann doch wenigstens nach einer einigermaßen artgerechte Haltung. Genug davon, ich habe seit 8 Jahren einen Santos Fontana Gasgrill, dazu gesellten sich im Laufe der Zeit ein Tepro Shanghai Wokbrenner mit verstellbaren 50 bis 250 mbar Druckregler, ein Elfuego vertikal Smoker und seit letztem Jahr eine Beefbox Twin (Oberhitzegrill). Da der Fontana in die Jahre gekommen ist wird er jetzt an einen Freund verschenkt und ist seit gestern durch einen Weber Summit E 670 gbs ersetzt. Ach ja, ich bin bei uns der Koch und habe kochen schon seitdem ich 15 Jahre bin als Hobby. Soweit erstmal von mir die Geburtstagsvorbereitungen für unseren Sohn drängen etwas: Hecke schneiden, Rasen mähen und Werkzeug von der Terrasse in den Keller schaffen...
Bis denn
Bis denn
......man soll den Tag nicht vor dem Abend loben....in diesem Fall die Nacht 
