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Schwarz-Rot-Gold! Meine Lieblingsfarben für schwarzen Pfeffer, rotes Fleisch und goldenen Rand.
Schreib drauf 'nur 3% Fett' und verkauf ihn als Diätschinken. Sehr schönes Ergebnis.
Schaut wirklich gelungen aus. Da bin ich froh, dass meine Lachse auch bald soweit sind, ansonsten würde ich glatt in die Tischkante beißen bei einem solchen Anblick