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L.U.M.A. Pork
- Ersteller Burggraf Bräu
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Burggraf Bräu,
schau doch mal bitte hier: L.U.M.A. Pork. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: L.U.M.A. Pork. Da wirst Du fündig!
Moin
Das kommt aus meiner schweizer Nachbarschaft,am Rheinfall.
Hab´s bei Coop schon in der Hand gehabt.
Abartige Preise.
Auf das Tasting bin ich sehr gespannt.
:sitin:
Das kommt aus meiner schweizer Nachbarschaft,am Rheinfall.
Hab´s bei Coop schon in der Hand gehabt.
Abartige Preise.
Auf das Tasting bin ich sehr gespannt.
:sitin:
Ist das dieses Schweizer "Schimmelfleisch"? ´
Immer interessant, aber der Preis ist halt hart! Von der Rasse habe ich noch nichts gelesen,
Immer interessant, aber der Preis ist halt hart! Von der Rasse habe ich noch nichts gelesen,
Da bin ich gespannt! Ist das jetzt in Deutschland offiziell erhältlich?
Gruß
Carsten
OP
OP
https://luma-delikatessen.ch/de/catalog/pork/lumapork/luma-pork-kotelett/
Momentan ist nur das Schwein erhältlich. Und es kann sein das es das nur für Gastro gibt da wo ich es her hab. Mindestmengen 10 kg. Rind kommt wohl Mitte Dezember wieder.
Momentan ist nur das Schwein erhältlich. Und es kann sein das es das nur für Gastro gibt da wo ich es her hab. Mindestmengen 10 kg. Rind kommt wohl Mitte Dezember wieder.
Aha,
dann haben die wohl Lieferprobleme.
Die Eidgenossen bauen da so einen Tunnel Richtung
Neuhausen.
Wird dann wohl doch nicht für die SBB,sonder ein neuer Reiferaum
.
Tom
dann haben die wohl Lieferprobleme.
Die Eidgenossen bauen da so einen Tunnel Richtung
Neuhausen.
Wird dann wohl doch nicht für die SBB,sonder ein neuer Reiferaum
.Tom
Am Besten Du machst den Karton ganz schnell wieder zu und schickst ihn mir einfach - würde kostenneutral die Entsorgung übernehmen 
Hagiuwe
Bundesgrillminister
Da bin ich auch mal gespannt!
Ich hatte vor 4 Wochen "Alte Wutz " - Dry aged Kotelett vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, denke das geht in die ähnliche Richtung,
Ich hatte vor 4 Wochen "Alte Wutz " - Dry aged Kotelett vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, denke das geht in die ähnliche Richtung,
Da bin aber sehr gespannt!
Ich auch, 
Da setz ich mich dazu. Klingt interessant.
OP
OP
Ok kurz und knapp. Nicht so die Offenbarung wie erhofft bei knapp 30 das Kilo und 10 Kilo Mindestmengen schon nen bummer. Ich hoffe das das Rind mehr kann. Weil beim Schwein können die anderen Rassen locker mithalten wenn nicht sogar besser geschmacklich. Hat schon gut geschmeckt aber halt kein Hammer dann lieben duroc iberico oder bigorre