Lachs am Brett ( Samstag )

[Christian Wiedenroth]

Vorbereitung

Fertig für den Garten

Regensicherung des Holzes

Feuer

Feuer

Feuer

Beilagen

Die Beilagen

Endlich die Hauptperson ist da.

Drehen Winde - wechselne Stellung am Feuer

 

[Serial Griller]

Lachs am Brett, so wie es die kanadischen Indianer gemacht haben
Back to the roots !!

 

[Cruiser]

Hammer .
Wie groß ist eigentlich der Abstand zum Feuer.
Mal angenommen ich schieb ne Hand vor den Fisch wie die Hand über den Grillrost?
Wie lange sollt ich sie halten können/müssen/dürfen?

 

[Christian Wiedenroth]

@ Cruiser

Handwarm 3-4- Minuten. Der Fisch kann ruhig eine Stunde am Feuer stehen. Drehen damit der Saft im Fisch bleibt. Diesmal hatte ich 1 Stunde 30 Minuten gegart damit er nicht so fett ist

Gruß Christian

 

[frajo]

Lachs am Brett

... hmmmmmmmm lecker, sonen Lachs habe ich auch schon mal essen können - feine Sache und regt zum nachmachen an!

Frage: Ist das Draht was den Lachs auf dem Brett hält? Man siehts nicht so genau.

Grüßle
frajo

 

[Dimsluken]

Re: Lachs am Brett

Frage: Ist das Draht was den Lachs auf dem Brett hält? Man siehts nicht so genau.

Ich dachte auch erst, der wäre getackert

Schöner Lachs. Das regt zum Nachmachen an
Was gab es dazu?

Viele Grüße,

 

[Christian Wiedenroth]

Nein, das ist Zwirn.

Gruß
Christian

 

[Fregel]

Sieht man selten hier.

Prima sache.

Toll gemacht. Wenn ich Februar meine Teile aus Finnland bekomme melde ich mich nochmal bei dir wenn du nix dagegen hast.

 

[Christian Wiedenroth]

@ Fregel

Mach das.

Gruß Christian

 

[Leonardo]

Super Sache, wo bekommt man nur so tolle Lachse her

echt goil

Gruß Leonardo