Lachs mit Honig-Limetten Glasur auf Holzplanke

[holger.k]

Lachs mit Honig-Limetten Glasur auf Holzplanke war der Hammer.

Sehr einfaches Rezept aber super gut und als Beilage einen Tomaten-Mango Salat

Zutaten:

• Lachsfilet ( Wildlachsfilet mit Haut ist am Besten )
• zwei Limetten
• etwa 2 EL Honig
• Fischgewürz
• ca. 2 – 3 TL Meersalz

Und den Lachs auf Zedernholzplanke garen.
Das Rezept ist ganz leicht zu Google

Gruss Holger

 

[BBQfertig]

Schön hat Du den Lachs vorbereitet.