• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Lachs mit Honig-Senf Topping

Sven22309

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Moin,
gestern gab es bei uns mal wieder Fisch statt Fleisch.

Wir haben uns ein schönes Lachsfilet mit Honig-Senf Topping gemacht. Das Rezept dazu kommt aus Webers- Greatest Hits.
Der Fisch war sehr lecker und noch schön saftig. Die Honig- Senf Sauce ist leider nicht zur „Kruste“ geworden. Das lag aber daran, dass wir zu viel Sauce hatten, da wir nur die Hälfte des Lachs hatten, der im Rezept angegeben war und vergessen haben, die Saucenmenge anzupassen....
Dazu gab es Brokkoli- Röschen mit Panko Brösel, auch aus Webers - Greatest Hits.

Und da dir WuKi‘s weder Fisch noch Brokkoli essen, habe ich noch Kartoffel Spalten und Sour Creme dazu gemacht. Die waren leider etwas lang auf der Plancha und sind etwas dunkel geworden. Ging aber noch gerade eben so und sind auch alle geworden.

Alles in Allem eine schöne Kombination und eine leckere Variante zu „Fleisch auf dem Grill“

0101C3E8-351E-4BCF-B816-425D20CC5DEF.jpeg


D9A78624-45BB-4529-84D8-86B64F5CCD64.jpeg


23F5B4BD-8A1C-4EBC-8880-460CA7B6B177.jpeg


3C708443-543A-4506-AFBB-6C1946A94FD5.jpeg


4F6BD27C-77A0-4998-BD74-E639A0AD76D8.jpeg
 

Anhänge

  • 0101C3E8-351E-4BCF-B816-425D20CC5DEF.jpeg
    0101C3E8-351E-4BCF-B816-425D20CC5DEF.jpeg
    428,6 KB · Aufrufe: 717
  • D9A78624-45BB-4529-84D8-86B64F5CCD64.jpeg
    D9A78624-45BB-4529-84D8-86B64F5CCD64.jpeg
    448,2 KB · Aufrufe: 694
  • 23F5B4BD-8A1C-4EBC-8880-460CA7B6B177.jpeg
    23F5B4BD-8A1C-4EBC-8880-460CA7B6B177.jpeg
    699,8 KB · Aufrufe: 724
  • 3C708443-543A-4506-AFBB-6C1946A94FD5.jpeg
    3C708443-543A-4506-AFBB-6C1946A94FD5.jpeg
    434 KB · Aufrufe: 695
  • 4F6BD27C-77A0-4998-BD74-E639A0AD76D8.jpeg
    4F6BD27C-77A0-4998-BD74-E639A0AD76D8.jpeg
    461,6 KB · Aufrufe: 691
Moin Sven , sieht sehr gelungen aus dein Menü .... :messer:
 
Aumanney - man weiß gar nicht, was man zuerst nachkochen soll - es sieht herrlich aus! :essen::
 
Zurück
Oben Unten