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Lachs von der Planke...

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Hi liebe Smoker-Freunde,

heute gab es Lachs von der Planke....

Ganz einfach ein Genuss...

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

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der Lette wartet schon...

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Lachs gespickt mit Limetten

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die richtige Temperatur ist gleich erreicht...

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zum Start erst mal ein leckeres Maibock

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und ab in den Smoker..

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zwischenzeitlich bin ich auf ein anderes leckeres Bier umgestiegen....

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der Lachs ist fertig...

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und das Tellerbild ...

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die heutrigen Temperaturen sind zwar extrem gefallen, aber der Lachs von der Zedernholzplanke war ein Gedicht :messer:

Gruß, Diddi :prost:
 

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Diddi Backmeister schrieb:
die heutrigen Temperaturen sind zwar extrem gefallen, aber der Lachs von der Zedernholzplanke war ein Gedicht :messer: Gruß, Diddi :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Guten Lachs kann man durchaus auch bei kälteren Temperaturen genießen. Mit dem Vorteil das einem das Bier nicht so schnell warm wird.:prost:

Schöne Grüße :nusser:
 
Schöner Lachs !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 
Sehr schön Diddi, da wären wir gerne Gast gewesen :-)

Kloster Scheyern ist schon genial. Ich mag das Weißbier von denen
 
ASTREIN!!!!

Sehr schön gemacht!

Andi
 
Deine Limetten sind ganz schön gelb :D. Wie lange lag der Fisch im Smoker?
 
Sieht spitze aus Diddi, da hätte ich gerne probiert.
 
Hi Diddi,

herrliche Bilder, das gefällt mir.
Auch der fachliche Austausch zur Messe in München damals war cool.
Wenn Du nicht so weit weg wärst hatte ich gesagt wir grillen einmal miteinander :prost:

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Herzliche Grüße:

Norbert.
 

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Sieht sehr schön aus, aber für Limetten sind mir die etwas zu gelb oder? ;)
 
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