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Lachs von der Planke
- Ersteller Serial Griller
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Serial Griller,
schau doch mal bitte hier: Lachs von der Planke. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Lachs von der Planke. Da wirst Du fündig!
Sehr schön. Lachs geht immer.
GEEEEIIIILLLLLLL 
sieht gut aus ........ Wasabi Pürreeee
Wie geht das bzw wieviel von was ....
sieht gut aus ........ Wasabi Pürreeee Wie geht das bzw wieviel von was ....
Moin Serial,
das sieht gut aus
das sieht gut aus
OP
OP
GEEEEIIIILLLLLLL
Danke Dir. Einfach das fertige Kartoffelpüree so mit Wasabi abschmecken, bis es leicht scharf ist.
Schaut gut aus. Die Planke dürfte allerdings langsam ans Ende ihrer Karriere kommen.
Glücklicherweise hab ich Planken von einem Bekannten bekommen, der Zedernbretter zu
Hause hat und mir entsprechend dicke Teile (25mm) gebastelt hat.
Aber Lachs auf Planke ist auf jeden Fall was oberleckeres.
Probier doch bei Gelegenheit mal, den Lachs mit Spinat oder mit ner Mischung aus Giersch
und Brennesseln (als leckerer Spinatersatz) zu füllen, schmeckt mega.
Glücklicherweise hab ich Planken von einem Bekannten bekommen, der Zedernbretter zu
Hause hat und mir entsprechend dicke Teile (25mm) gebastelt hat.
Aber Lachs auf Planke ist auf jeden Fall was oberleckeres.
Probier doch bei Gelegenheit mal, den Lachs mit Spinat oder mit ner Mischung aus Giersch
und Brennesseln (als leckerer Spinatersatz) zu füllen, schmeckt mega.
Hallo,
schöne Vergrillung, Lachs sieht Super aus
Gruß Mike
schöne Vergrillung, Lachs sieht Super aus
Gruß Mike
Sieht richtig super gut aus. Wie lange und bei welcher Temp hast Du den gemacht?
Edit: ich portioniere den seit neuestem vorher. Sieht hübscher aus, die Schnittkanten sind dann glatt.
Edit: ich portioniere den seit neuestem vorher. Sieht hübscher aus, die Schnittkanten sind dann glatt.
Sehr ordentlich Herr Nachbar.
Brettlax ist echt ein geiler Klassiker.
Brettlax ist echt ein geiler Klassiker.
Top
Gefällt mir sehr gut!
Glück Auf
Gefällt mir sehr gut!
Glück Auf
OP
OP
Danke! 16 Minuten bei 200Grad.
Vorportionieren mag ich selbst nicht so gerne, hab's lieber am Stück.
Immer wieder lecker!Anhänge
Moin @Serial Griller schönes Ding 