Im Rezeptebereich steht: Beliebter Eyecatcher bei Frauen jeden Alters. Da ich genau so einen Einsatz vor mir hatte, dachte ich, ich könnte mich doch mal an einer Lachsvergrillung probieren.
Von einem befreundeten Tischler hab ich mir schon vor längerer Zeit ein Brett besorgt, ich glaube es war Esche oder Erle, bin mir nicht mehr sicher. Da der Tischler selbst gern BBQt versicherte er mir die Unbedenklichkeit der Unterlage. Ich muss schon sagen, das war ein feines Futter, seht selbst:
Einpinseln mit der feinen Sauce aus dem Rezept. Ich könnt das Zeug so weglöffeln.
Sorry wegen Jehova, die Ofenkartoffel wurden mit Feta, Frischkäse, Speck, Zwiebel, Sambal, Oliven und Sardellen gefüllt. Die waren endgeil!
Der Lachs war superzart, und das rauchende Holz duftete fantastisch, die Planke geht bestimmt noch 2 Mal.
Fazit: Frauen waren begeistert, ich fands auch OK. Tolles Rezept.
Von einem befreundeten Tischler hab ich mir schon vor längerer Zeit ein Brett besorgt, ich glaube es war Esche oder Erle, bin mir nicht mehr sicher. Da der Tischler selbst gern BBQt versicherte er mir die Unbedenklichkeit der Unterlage. Ich muss schon sagen, das war ein feines Futter, seht selbst:
Einpinseln mit der feinen Sauce aus dem Rezept. Ich könnt das Zeug so weglöffeln.
Sorry wegen Jehova, die Ofenkartoffel wurden mit Feta, Frischkäse, Speck, Zwiebel, Sambal, Oliven und Sardellen gefüllt. Die waren endgeil!
Der Lachs war superzart, und das rauchende Holz duftete fantastisch, die Planke geht bestimmt noch 2 Mal.
Fazit: Frauen waren begeistert, ich fands auch OK. Tolles Rezept.
