Lachsnudeln....

[Grillhacker]

Moin

Fisch war mal wieder dran.
Gestern mal eine feine "Pasta" mit Lachs aufgetischt.
Zwiebeln angebraten, die Lachswürfel, Knobi, Schmand dazu, mit etwas Gemüsebrühe und Thymian ca 8 min langsam geschmort.
Die gekochten Spaghetti dazu und fertig war das Ganze.
Mit frisch geriebenem Parmesan....einfach herrlich.
Ein Bierchen passde voll dazu.
Hier ein paar Bilder......

riecht schon gut.....

es ist angerichtet......

gibts mal wieder......

 

[Gulaschkanonier]

Schönes Essen!

 

[Hualan]

Darauf hätte ich jetzt richtig Lust.
Gefällt mir rchtig gut.

Ein kleiner Tipp: Probiere doch mal halb Parmesan und halb Pecorino. Ich finde, Lachs kann ordentlich Würze von Käse vertragen.

 

[Grillhacker]

Ein kleiner Tipp: Probiere doch mal halb Parmesan und halb Pecorino. Ich finde, Lachs kann ordentlich Würze von Käse vertragen

Danke Norbert,...deinen Tipp werde ich beim nächsten mal probieren......

 

[Utti]

Ich würde auch einen Teller voll nehmen.