Gesternabend gab es Lachssteaks zum Urlaubsende.
Meine GöGa hat diese am Samstag besorgt. Sie wurden dann von mir mariniert.
Und zwar mit Salz und Pfeffer, etwas Zitronensaft und Worcestersauce gewürzt.
Die Marinade bestand aus Weisswein, Orangesaft, Sojasauce und Honig.
Die Steaks wurden mit der Marinade für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank verfrachtet.
Dann ging es auf den Grill. Sie waren sehr lecker aber seht selbst.
Auf dem letzten Bild sieht man die Reste.
Meine GöGa hat diese am Samstag besorgt. Sie wurden dann von mir mariniert.
Und zwar mit Salz und Pfeffer, etwas Zitronensaft und Worcestersauce gewürzt.
Die Marinade bestand aus Weisswein, Orangesaft, Sojasauce und Honig.
Die Steaks wurden mit der Marinade für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank verfrachtet.
Dann ging es auf den Grill. Sie waren sehr lecker aber seht selbst.
Auf dem letzten Bild sieht man die Reste.
