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Lämmchen mit Bein....the first time

Octopussy

Octopussy

Grisu
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

Lämmchen mit Bein - the first time.:v:

Ruckzuck Knochen ausgelöst und mit einer Kräuterolivenölmarinade aus Rosmarin, Thymian, Knofi, Chili
Zitronenzester, Salz und Pfeffer, 24 Stunden gefüllt und eingelegt.

Das lecker Tierchen rotierte ca. 75 Minuten. KT 62 Grad.
Dazu gab es das obligatorische Gemüse.

Sehr zart und schmackhaft. Wird es definitiv öfter geben :grin:

Gruß Birgit
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Wie Geil !:thumb1:

Genau mein Ding !:sabber:

Gruß Matthias
 
Hi Birgit,
Wie lecker ist das denn ... .:sabber: genau meins :thumb2:
 
Absolut stark 👍
 
Lamm is was feines und das sieht alles sehr gut aus, vielleicht geht das aber auch etwas regionaler als Neuseeland ;-)

Schöne Grüße,
Günther
 
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