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Lagman

bonnder

bonnder

Veganer
10+ Jahre im GSV
:DutchOven!!!: Samstag /14-DO /Lagman








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Rindfleisch Variation
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...dazu Salz, schw. Pfeffer, Kumin, Sojapaste (Asia Shop)
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.....Gemüse die am längsten braucht( Möhre, Kohlrabi) kommt als erstes, so was wie Paprika zum Schluss !!!
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es gibt kein fester Rezept alle Zutaten frei Wählbar
 

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Hallo bonnder,
schau doch mal bitte hier: Lagman. Da wirst Du fündig!
 
sieht ja gut aus und hat auch bestimmt gut geschmeckt?! Was ist denn das für ein hübsches Messer, was auf der Fleischschüssel liegt?
 
Danke. Ein einfaches aber sehr leckeres Gericht.
Das ist ein uzbekisches Messer und heißt Ptschak (Pitschak) . Handarbeit.
 
Ist bestimmt lecker, nur bring doch bitte die Bilder in die richtige Reihenfolge und schreib ein paar Worte dazu. Gewürze, Fleisch, Gemüse sind sicher interessant um das ganze nachzudopfen. Merci.
 
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