Lamm gewokkt

[Odenwälder Wintergrillerin]

Erst einmal das Lamm einlegen. Mit dem was so vorhanden war.

Die Mengen sind nach eigenem Ermessen.

Das Lamm war jetzt 24 Stunden in der Marinade. Zeit zum Wokken.

Das Gemüse noch mal kurz in der Sauce erhitzen. Bei 3 Grad Außentemperatur wird es schnell kalt.

Mit Basmatireis.

Die Sauce, das Lamm und das Gemüse einmal quer durch die Vorratsschränke.
Und geschmeckt hat es auch noch sehr gut.

 

[Traekulgriller]

Saugeil !



Gruß Matthias

 

[Bruco]

Wäre genau mein Ding
Schaut absolut lecker aus

 

[Hellboy76]

Sieht sehr gut aus, Klasse.

Die Farbe der Soße ist ja der Hammer.

Muss auch mal wieder den Dragon anwerfen, auch wenn's Grad wirklich kalt ist draußen auf dem Balkon.

Gruß,

Hellboy76

 

[Utti]

Sieht gut aus

Äh Määh

 

[oppfa]

Ja klasse, viel dunkle Sauce und kräftiges Fleisch in der kalten Jahreszeit. Top

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

das sieht sehr lecker aus

 

[Micha65]

Sieht klasse aus, hätte Ich gerne eine Portion

 

[Rappattack]

Klasse Essen und geile Zubereitung, welches ich auch gern probiert hätte

 

[Sonja4777]

Toll, jetzt habich eineIdee fürmeinLamm in der Truhe und jetzt will ich auch einen Wok.

 

[LEXgriller]

Darf man fragen, was Du für Saucen als Grundlage genommen hast? Soja Sauce sehe ich, so Chili Sauce - und der Rest?

 

[Kernisch]

Sieht lecker aus!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Darf man fragen, was Du für Saucen als Grundlage genommen hast? Soja Sauce sehe ich, so Chili Sauce - und der Rest?

Das sind noch Sesamöl, Chili Öl mit Zwiebeln, Shao Xing (Reiswein) und Hoi-Sin-Sauce

 

[robkahh]

Sieht lecker aus. Lamm schmeckt eh sehr gut