Lamm-Haxerl aus der Tajine

[Dingo]

Ein Gedicht.

Gruß Dingo

 

[Waldrandl]

Sieht klasse aus. Am Ende sind das alles Schmorbehälter und jeder nutzt halt was ihm gefällt, das ist aus Ton wie ein Römertipf oder? Für Experimentierfreude sollte sich niemand rechtfertigen müssen.

Einen kleinen Unterschied zum Römertopf gibt es schon. Der Römertopf muss ja, meines Wissens nach, gewässert werden. Das muss die Tajine nicht. Nehmen, füllen, garen, zack Essen fertig.

Das mit dem Wässern hat mich immer gestört und deshalb stand er bei uns nur zur Deko rum. Heute haben wir nur noch Tajinen und Feuertöpfe in unterschiedlichsten Größen, die spontan Verwendung finden können und nicht mehr gewässert werden müssen.

 

[dehacku]

Lammgeiles Schmorgericht
Lecker!