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Thema
Burger Athen Style

So gestern mal wieder nen Burger gemacht. GöGa war nicht da,deshalb dufte er etwas höher gestapelt werden. Zutaten waren: 1 Burger Bun...

Thema von: HeiFire, 22. April 2018, 3 Antwort(en), im Forum: Kugelgrill
Thema
Hüft-Steaks vom Lamm mit Gremolata und Bratkartoffeln

Servus Zusammen da wir jetzt endlich gute Quellen für Schaf-, bzw. Lammfleisch haben gibts das jetzt bei uns öfters. Wir hatten noch...

Thema von: Peter, 26. März 2018, 20 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
Thema
Lamm-Beinscheibe mit Gremolata aus der Peka

Servus Zusammen durch Zufall kam die Marion an diese wunderschönen Beinscheiben vom Lamm. Wir entschieden uns für die vorsichtige Garmethode in...

Thema von: Peter, 23. März 2018, 27 Antwort(en), im Forum: Peka
Thema
[Spieß-WE] Schafspieße mit Lorbeerblättern aus der Kugel

Hallo FreundInnen der Thementage, es gab Schafspieße mit Lorbeer auf Holzkohle gemacht aus der Kugel. Einfach zu Basteln, aber schmeckt echt...

Thema von: silex, 12. März 2018, 12 Antwort(en), im Forum: Thementage
Thema
Kaninchen-Hinterläufe und Lamm-Keulen aus der Peka, als Beilage gabs Gemüsereis

Servus Zusammen heute hatten sich der @Geisnpetri mit seiner Tanja zum Abendessen angekündigt. Wir fragten beide, was es denn zu Essen geben...

Thema von: Peter, 9. Februar 2018, 6 Antwort(en), im Forum: Peka
Thema
الساق من لحم الضأن - Marokkanische Lammkeule "Djemaa el Fna"

... nach dem wie gewohnt opulenten Jahreswechsel im Waldviertel lasse ich den heutigen Feiertag etwas geruhsamer angehen und hole die Rotisserie...

Thema von: taigawutz, 6. Januar 2018, 13 Antwort(en), im Forum: Spießgrillen
Thema
Irish Stew mit Lamm aus dem Dutch Oven ... sowas von lecker

Immer Sommer waren wir in einem Irish Pub bei uns in der Nähe. Da hab ich Irish Stew gegessen und war so begeistert dass ich das unbedingt...

Thema von: Bruco, 29. November 2017, 28 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
Thema
Wood Paper Rezepte für Lamm oder anderes Fleisch gesucht

Hallo, Ich bin neu hier und versuche noch meinen Weg durch Foren zu finden. Deshalb entschuldigt bitte, falls es schon Beiträge gibt zu meiner...

Thema von: sannijuli, 12. November 2017, 0 Antwort(en), im Forum: Alles rund ums Fleisch
Thema
Ziegenlammhaxen

Da gerade überraschend schönes Wetter ist, musste es gestern einfach genutzt werden um draußen irgendwas zusammenzukokeln ... :-) Wir waren nur...

Thema von: Onkelchen, 16. Oktober 2017, 14 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
Thema
Lammschulter aus dem DO, so hätts meinen griechischen Freunden auch geschmeckt

Servus Zusammen nachdem ich gestern meinen 12er DO für den Entenbraten aktiviert hatte, musste das Sportgerät heute gleich nochmal ran ;) Vor...

Thema von: Peter, 1. Oktober 2017, 26 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
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Lammschultern aus der Kugel und Kartoffel-Bohnen-Gratin DO

Dieses Wochenende hatten wir eine kleine Feier. Lammschulter sollte es geben. Die hatten wir schon länger nicht mehr. Zwei Prachtexemplare....

Thema von: Grillasch1, 25. September 2017, 17 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
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Lamm-Haxerl vom kleinen Q

Servus Zusammen letzten Sonntag hab ich von einem guten alten Bekannten, frisches Lammfleisch bekommen. Der @Geisnpetri und seine Tanja haben...

Thema von: Peter, 14. September 2017, 22 Antwort(en), im Forum: Indirekt mit Gasgrills
Thema
Lammschlögel in Kräuter-/Parmesankruste mit Erdäpfeln und Pilzen

Einen schönen Abend, miteinand'. Letzte Woche habe ich ein schönes Stück vom Schlögel eines Bio-Weidelamms bekommen. Das habe ich mit einer...

Thema von: DarkRoast, 2. September 2017, 9 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
Thema
Flusslamm grillen - live!!! - Biolamm auf Öko-Drehspieß

25kg Lamm vom Direkterzeuger. Drehspieß Marke -Profieigenbau... Projektbericht von live von Ort

Thema von: ZBMA, 5. August 2017, 32 Antwort(en), im Forum: Shorties
Thema
Lammschulter mit mediterranem Tomaten-Brot-Salat

Lammschulter im Ei ist eigentlich ein Selbstläufer. Darum mache ich es auch öfter. :D Einfache Zutaten, einfache Zubereitung. Bei 130 Grad 2,5...

Thema von: Burn_out, 16. Juli 2017, 17 Antwort(en), im Forum: Keramikgrills
Thema
Merguez Würschtl aus 100% Lamm - Hot and fresh

Servus GSV'ler, die Außentemperaturen bieten sich zwar nicht gerade zum Wurst-Machen an, aber heute morgen war Sauwetter und heute abend sind wir...

Thema von: linus666, 9. Juli 2017, 25 Antwort(en), im Forum: Räuchern und Wursten
Thema
Lammhüfte mit Knoblauch-Oregano-Kruste

Beim Lammfleischkauf fürs WE habe ich für den Sofortverzehr gleich noch Lammhüfte mitgenommen. Bisschen parieren, mit Salz und Pfeffer würzen und...

Thema von: Burn_out, 21. Juni 2017, 15 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
Thema
Hobbyhaltung

Hallo Gemeinde, meine Frau un dich betreiben eine kleine Hobbyhaltung mit ca. 30 Mutterschafen... Sind von Heidschnucken nun bei Jakobschafen und...

Thema von: Alex_FL, 10. Mai 2017, 13 Antwort(en), im Forum: Schafe
Thema
Lammnackenkarree

Nach dem Karfreitags-Lachs gab es am Sonntag das Lamm. Ich musste etwas improvisieren. Beim Einkauf am Donnerstag war das Lammkarree in der Metro...

Thema von: DerVO, 18. April 2017, 1 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
Thema
Lammmmmmhhhhhhhmmmm....Keule aus dem DOpf

Hallo Grillsportler, ganz meinen guten Vorsätzen entsprechend im neuen Jahr etwas für meine Figur zu machen und mehr Sport zu treiben, habe ich...

Thema von: Canensis, 19. Januar 2017, 19 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven

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