Lamm im Freitagsdopf

[Steinramme]

Trotz der außergewöhnlichen Situation im unserem Land haben wir unsere kleine Tradition des Freitagsdopfes weitergeführt. Zuerst eine schönes Stück Lammfleisch zusammen mit Knoblauch und Zwiebeln,

dazu grüne Bohnen, Fetawürfel und ein Glas Lammfond. Das ganze mit S&P und einer griechischen Gewürzmischung aus dem letzten Urlaub ordentlich gewürzt.

Dann den Azk angeworfen und den Dopf schön eingeheizt.

Nun sind wir mal schnell zum @DerHoss in den Harz gefahren und haben das nächste Sportgerät abgeholt. Eine schnuckelige Feuerplatte.
Nach etwas über 3 Stunden wieder daheim und siehe da, das Essen ist fertig

Ich würde sagen, ein perfekter Einstieg ins Wochenende

 

[Secreto]

perfekter Einstieg ins Wochenende

So seh ich das auch!
Gefällt mir sehr gut!

Viel Spass mit dem neuen Sportgerät!

LG

 

[Carlo BBQ]

Sehr schöner DO, perfekter Start.
Lamm geht immer.

 

[Schönwetter-Angler]

Lamm mit Bohnen - mhhhh lecker.

 

[chili-sten]

Ein klasse LammDOpf

Da hätte ich gerne eine Portion gehabt

 

[JJS67]

Toller Lammdopf.

 

[fred88]

Geiler Dopf

 

[Utti]

Yummy!
Nur Bohnen mag ich nicht so. Dafür mehr Lamm

 

[DanBBQ]

Sieht sehr lecker aus! Sowas ähnliches steht am Wochenende auf dem Programm. Welchen Dopf hast du benutzt? Weißt du noch, welche Mengen du an Fleisch und Bohnen du verdopft hast?

 

[Steinramme]

Sieht sehr lecker aus! Sowas ähnliches steht am Wochenende auf dem Programm. Welchen Dopf hast du benutzt? Weißt du noch, welche Mengen du an Fleisch und Bohnen du verdopft hast?

Guten Morgen also der Dopf stammt aus dem Netto-Set. Ca 5 Liter würde ich sagen. Es waren ca 1.5 kg Lammkeule mit Knochen, eine Dose Grüne Bohnen und ein Glas Lammfond. Dazu kamen dann die Gewürze, Zwiebeln und natürlich Knoblauch
Ich denke, ein halbes Glas Fond hätte auch gereicht. Viel Erfolg und denk an die Bilder

 

[Peter]

grad erst gesehen...

der Lamm DO schaut spitze aus

 

[Kinglui]

Das ist mal ein gelungener Einstieg!
Lamm und Bohnen sind eine Traumkombi