Hab vor ein paar Wochen mal Lamm im DO gekocht.
Eine Keule zerkleinert mit Zwiebeln angebraten.
Mit reichlich Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Lorbeerblättern gewürzt.
Karotten dazu und mit Protwein aufgießen und köcheln lassen.
Abgerundet mit Steinpilzen und mit Nudeln serviert.
Barbecue Squad: Lamm mit Steinpilzen
http://4./-tR5likZApN8/UL2trOIZ7zI/AAAAAAAAD18/l3gjohy2Ca8/s1600/IMG_0988.jpg
http://3./-cSRqxbjmahI/UL2tybQjm7I/AAAAAAAAD2M/zuiY-obtP9Y/s1600/IMG_1033.jpg
http://2./-7W89m-gY_Ao/UL2t06K23XI/AAAAAAAAD2U/kjpKz3ZEtz4/s1600/IMG_1047.jpg
Eine Keule zerkleinert mit Zwiebeln angebraten.
Mit reichlich Knoblauch, Salz, Pfeffer, Cumin und Lorbeerblättern gewürzt.
Karotten dazu und mit Protwein aufgießen und köcheln lassen.
Abgerundet mit Steinpilzen und mit Nudeln serviert.
Barbecue Squad: Lamm mit Steinpilzen
http://4./-tR5likZApN8/UL2trOIZ7zI/AAAAAAAAD18/l3gjohy2Ca8/s1600/IMG_0988.jpg
http://3./-cSRqxbjmahI/UL2tybQjm7I/AAAAAAAAD2M/zuiY-obtP9Y/s1600/IMG_1033.jpg
http://2./-7W89m-gY_Ao/UL2t06K23XI/AAAAAAAAD2U/kjpKz3ZEtz4/s1600/IMG_1047.jpg