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Lamm Tag

Lavirco

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Heute mal ohne viel Schnick Schnack. Und trotzdem, sau lecker :thumb1:

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Hallo Lavirco,
schau doch mal bitte hier: Lamm Tag. Da wirst Du fündig!
 
Moin.
Bis jetzt habe ich die immer selber gemacht und dann viel größer. Mein Türke um die Ecke hat die aber seit neuestem so in der Fleischtheke liegen. Da musste ich einfach zugreifen :thumb1:
 
schaut gut aus , kannst Du mal die Gewürzmischung verraten ????
:thumb1::thumb1:

gruss grillhacker
 
Servus.

Ich nehme für 6 Kotletts immer 2 frische Knoblauchzehen. 1 bis 2 kleine Zweige Rosmarin gehackt, Sals, schw. Pfeffer, eine prise Pul Biber (vom Türken) und eine prise Oregano. Alles mit 1 EL Öl in einem Behälter, die Kotletts rein, Deckel drauf und schön durchschütteln :)

Man kann da eigentlich mit den Zutaten variieren. Ich mag Knoblauch gerne, deshalb kommt auch immer viel rein. Der eine mag lieber mehr Oregano oder mag es lieber schärfer. Einfach mal probieren. ;)
 
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