heute gabs mal wieder Lamm. Hatte ich schon 24 std. nicht mehr. Wurde gestern von der WaldwuserGöGa eingelegt.
Zutaten:
Ingwer, Zwiebel, Knofi im Mixer pürieren, mit Joghurt mischen und fertig Tandoori Würzmischung einrühren. Lammfleisch über Nacht einlegen. Siehst schon goil aus das pinke Fleisch:
Direkt angrillen:
Anschliessend 15-20 min Indirekt fertig garen. Ich mags durch.
Tellerbild:
Ich könnte mich reinlegen so gut ist das.
Gruss Steffe
Zutaten:
Ingwer, Zwiebel, Knofi im Mixer pürieren, mit Joghurt mischen und fertig Tandoori Würzmischung einrühren. Lammfleisch über Nacht einlegen. Siehst schon goil aus das pinke Fleisch:
Direkt angrillen:
Anschliessend 15-20 min Indirekt fertig garen. Ich mags durch.
Tellerbild:
Ich könnte mich reinlegen so gut ist das.
Gruss Steffe





