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Lamm und Pfiffer ....

Kannst du mir dein Rezept für die Marinade hier ins Thema posten?
Würd ich mich riesig drüber freuen!


und @alle:

wie lange macht man so karrees? Hab gelesen 2h low&slow .. aber welche GT?
KT soll so bei 56 Grad liegen, hab ich in anderen Themen gesehen .. aber nirgendwo ne GT!
 
Sabcoll schrieb:
Kannst du mir dein Rezept für die Marinade hier ins Thema posten?
Würd ich mich riesig drüber freuen!


und @alle:

wie lange macht man so karrees? Hab gelesen 2h low&slow .. aber welche GT?
KT soll so bei 56 Grad liegen, hab ich in anderen Themen gesehen .. aber nirgendwo ne GT!


....muuuuuuuuuhahahahaha.....



10 min ( insges. ) von allen Seiten angrillen und dann indirekt gar ziehen lassen.......

Marinade : Knofel, Essig, Öl, P&S und frische Kräuter, Mischung nach Gusto !

Hau rein :evil:
 
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