Lamm vom Mangal

[Hupfi78]

Es war mal wieder an der Zeit das Mangal Set auszupacken das mit der gute @GON mit einem Hupfi versehen hat.
GöGa war nicht da, GöGa mag kein Lamm, also, genau, Lamm sollte es sein, aus eigener Schlachtung.

Zuerst gab es Chilli, Zwiebel und Knobi die in durch den Wolf geschickt wurden

Und dann natürlich das Lamm

Gewürzt wurde mit andalusischem Gewürzsalz und Sambal. Auch ein wenig Chilli pulver hat den Weg noch hinein gefunden

Alles gut vermengen und auf die Spiesse drauf

Einfach nur lecker, Tellerbild gibs nicht, da ich vom Brett gegessen habe ^^ , dazu einfach nur Brot und bisschen Kräuterbutter

 

[GON]

Hi,

das sieht absolut Klasse aus. Ich steh auch total auf Lamm .... erleide aber das gleiche Schicksal wie du.... gibt’s immer nur wenn die Angebetete nicht im Haus ist.

Grüße Thorsten

 

[Hupfi78]

gibt’s immer nur wenn die Angebetete nicht im Haus ist.

Ja so ist das leider wenn das Fleisch "stinkt" ???

 

[GON]

Da geht’s ihr weniger um den Geruch. Sie ißt eben kein Schaf .....

 

[Argo]

Da geht’s ihr weniger um den Geruch. Sie ißt eben kein Schaf .....

Das mag sein aber ich hatte auch mal eine Lammkeule, die war von einem Hammel.
Das ganze Haus stank Ruckzuck danach....... Die Keule ging den Weg nach der grauen Tonne.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich liebe Lamm. Es darf auch gerne nach Lamm schmecken und riechen.
Hammel ist natürlich eine ganz andere Sache. Der ist schon sehr intensiv. Allerdings bekommt man bei uns hier keinen Hammel.

 

[Carlo BBQ]

Schöne Bilder, sollte auch wieder Lammspieße machen

 

[Selbergriller]

dazu einfach nur Brot und bisschen Kräuterbutter

...mehr braucht es bei mir auch nicht! Mir tropft der Zahn. Ich liebe Lamm, zum Glück meine Frau auch!
Ähm, sie liebt auch Lamm.

 

[Hupfi78]

Meiner geht es da immer um den Geruch, egal Lamm, Rind, Schaaf oder Wild da ist sie sehr ich will mal sagen pingelig