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Lammkaree mit Beilagen

Urmeli59

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

mein Kollege brachte mir ein paar Lammkarrees mit und davon musste natürlich gleich mal probiert werden. Gab es auch schon länger nicht mehr.
Der Rest wurde in den Tiefschlaf gelegt, für schlechte Zeiten….

Über Nacht durfte das Karree in Öl, Knoblauch und Kräuter schlafen gehen und kam heute Mittag dann auf den Grill.

Nun die Bilder

Gewürzt
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Grill ist so weit, also drauf mit
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Bisschen Holz dazu
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Fertig, 56° erreicht
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Feldsalat fertig gemacht
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Tellerbild mit Süßkartoffelspalten.
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Kleines Dessert gab es auch noch
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Fazit: Lammkarree ist einfach was sehr Leckeres :::Sabber:!:

Gruß und eine schöne Woche
 
Sehr schön :::Sabber:!:
 
Das sieht super aus.
 
Hätte ich sofort genommen:thumb2:
 
Lecker 🤤

Hätte ich so genommen bis auf die Süßkartoffeln 😁
 
Sehr fein abgeliefert. Lecker...
Und deine sind dir ausgezeichnet gelungen!
Das sieht super aus.
Hätte ich sofort genommen:thumb2:
Hätte ich so genommen bis auf die Süßkartoffeln
hätten aber noch 10 Min länger im Ofen bleiben können, ich mag die Dinger :D
da geb ich Dir zu 💯 % Recht

Vielen Dank für die netten Kommentare
Gruß
 
Göttlich!!!
 
Alles rundum lecker
:messer:
 
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