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Lammkaree zum Abendbrot, ...

Hi,

lecker, macht man irgendwie viel zu selten.

Nimm mal anstelle vom Karree nen geschnittenen Sattel/Rücken. Dann hast du das selbe Fleisch als Doppelkoteletts, aber wesentlich günstiger.

1970_img_22541_1.jpg

1970_img_22551_1.jpg


Das ist die kleinere Hälfte vom Rücken. Geschnitten und gefroren.
Das Beste : in der Mitte sind die zwei Hälften nicht zusammengefroren. Du kannst also 2x 7-8 Stück auftauen.
 
Achso fast vergessen :

11,49 + Mwst./Kilo.

Knapp 20 Euro brutto der ganze Rücken, geteilt durch 15 Stück = 1,30- pro Doppelkotelett.

Dafür kann man es nicht selber machen :lol: .
 
Aber auch die 18 Ocken netto waren es wert wenn man die Bilder sieht.


Grillschlurch
 
Wow, das ist dir klasse gelungen :sabber: :sabber:

Die Lammkottlets sehen extrem lecker aus, das wird nachgebaut :lol:

:prost:
 
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